拆解沙巴龍躉成爲養殖業寵兒之謎 漁民:生長速度快、存活率高

撰文:勞敏儀
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距離佛誕還有一個月,但放生祈福活動時有聽聞。早前有環團首次在香港水域發現身長僅有6厘米、有「魚類殺手」之稱的人工繁殖品種沙巴龍躉,疑與放生有關。《香港01》記者今(22日)在放生熱點北角碼頭發現,仍有海鮮檔檔主指沙巴龍躉適合海上放生,供放生的魚蝦蟹也應有盡有。有漁民表示,沙巴龍躉的生長速度快,飼養半年即有一條重2至3斤沙巴龍躉,形容養魚猶如「行江湖」,養殖時間越短越好。他又為該魚平反,指貼上「好兇殘」、「好惡」等標籤不公平,「大魚食小魚係自然定律。」

有北角碼頭海鮮檔檔主指沙巴龍躉適合海上放生,一條4至5斤的沙巴龍躉只需300元一條。(勞敏儀攝)

《香港01》記者到訪放生熱點北角碼頭,有海鮮檔檔主指沙巴龍躉適合海上放生,一條4至5斤的沙巴龍躉只需300元一條;又指其售賣的魚蝦蟹均適合放生,深受善信歡迎,但稱:「聖子、元貝唔放得,因爲香港水域唔適合。」

沙巴龍躉生長速度快 受養魚戶歡迎

沙巴龍躉爲何常見於本港魚市場?除了放生外,每逢節日及婚宴也不難看見牠的蹤影,難道真的是「人間美味」?漁民梁錦明(明哥)淡淡地說:「普通啦,野生魚仲好食啦!」但每年仍飼養2至3萬條沙巴龍躉出售,皆因這種魚生長速度快,「養半年就有一條重2至3斤沙巴躉,但一條長5至7公分、重一斤幾嘅石蚌要養兩年幾。」

他解釋,養魚戶最擔心打風、紅潮及水溫低,打風有機會打爛魚排,「10個漁民有7個都試過走魚」,故養殖魚逗留在海上的時間越短越安全,「好似行走江湖咁,今日唔知聽日事。」

明哥在5年前開始從内地購買沙巴龍躉魚苗,回港飼養,一條長15至20公分魚苗售價約18至20港元,存活率達7成,一條兩斤重沙巴龍躉批發價則約120至140港元。

有漁民每年飼養2至3萬條沙巴龍躉出售,皆因這種魚生長速度快。(張浩維攝)
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漁民:指沙巴龍躉「好兇殘」不公平

有環團指沙巴龍躉生長迅速,進入本地水域後,需大量進食以支持其生長,一方面會進食各種小魚,同時亦會與本地的肉食魚類爭奪食物資源,擔心其出現會造成生態災難。明哥認爲,為沙巴龍躉貼上「好兇殘」、「好惡」等標籤不公平,「大魚食小魚係自然定律,點解唔話鯊魚,而吃最多海洋生物嘅係人類。」

明哥(左)指沙巴龍躉食量雖較一般魚類多三分之一,但並非吃個不停,指其「好兇殘」並不公平。(張浩維攝)

明哥指,雖然沙巴龍躉食量較一般魚類多三分一,1000條沙巴龍躉每隔1至2天餵食約100斤雜魚,例如青鳞魚、橫澤魚,「但食得多,大嘅速度都會加快。」他又表示,水溫在攝氏18度或以下,沙巴龍躉活躍度低及較遲鈍,食慾較低,消化能力慢,死的機會達1至2成。