【太平清醮】部分食肆有限度齋戒 顧客要求肉類店仍供應
撰文：朱韻斐
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今日（22日）迎來一年一度的長洲太平清醮，按照傳統，長洲所有食肆由農曆四月初六（5 月20日）晚上11時至初八（5月22日）飄色巡遊後，齋戒3日。但正所謂即使一處鄉村，仍有各處做法，長洲170多間食肆，休業101間、供應素菜店舖有61間和14間售葷菜。有長洲餐廳負責人指，已為這幾天設計素菜餐點，但承認當顧客要求肉類，仍會提供。
小女孩彤彤（右三）知道醮期間有食素的習俗，但今早游泳後很肚餓，決定吃肉，下午或轉吃素。（梁鵬威攝）
小女孩彤彤和家人、朋友，今日就選擇來到有賣肉類的「得得店」，吃沙嗲牛肉通做早餐。彤彤知道醮期間有食素的習俗，但由於今早到海灘游泳後，感到很肚餓就決定吃肉，午餐時會考慮隨俗吃素。
長洲餐廳「喜嚐」老闆歐陽先生雖然迎合傳統，更為這幾天設計素菜餐點例如這款雪菜百葉豆腐米粉，但歐陽先生先生承認當顧客要求肉類時仍會提供。
不過，島上仍有61間店仍堅持只賣素菜，舖外大大張海報寫明醮期間只賣齋菜的「根記粥麵店」，雖然今日拒絕賣雞腳等向來受歡迎食品，仍預期今日生意暢旺，其「太子爺」伍先生指，平日十一時開舖，今日七時許已開舖，預計銷售按年增兩成。
