大檔隱於市 臨時40年 海防道街市年底重建 檔主:2020年再見!

撰文:梁穎寶
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有40年歷史的尖沙咀海防道臨時街市將在今年11月進行第3期改善工程,熟食市場檔主對工程意見不一,有人認為裝修期太長,擔心影響到收入,他嘆氣說唯有「見步行步」。亦有檔主相信不會因為裝修而流失客人,有麝自然香:「我常常跟客人說,2020年再見!」

有40年歷史的尖沙咀海防道臨時街市將在今年11月進行第3期改善工程。

熟食檔檔主意見不一

臨時街市分為熟食及濕貨兩部分,除了有鮮花及蔬果檔外,亦因為鄰近清真寺,所以成為具規模的清真肉檔。走進熟食中心,除了熾熱的氣溫,還被一股食物香氣吸引。有40年歷史的仁利粥粉麵負責人鄭先生介紹道:「你在全港九大排檔,好難可以找到像這裡一樣有特色的熟食中心,街市和大排檔是在同一層。」他指店舖由父母一代開始經營,子承父業,最自豪的是自家製的蝦米辣椒油:「十個有八個吃過都讚!」對於有指11月裝修,他坦言擔心影響生計:「講真,如果裝修太長時間,就手停口停。時間太長,第一市道已經不好,第二會流失一批客。」面對長達14個月的維修期,他嘆氣說唯有「見步行步」。

鄭先生面對長達14個月的維修期,他嘆氣說唯有「見步行步」。

對於熟食中心裝修,有人愁,但亦有人急不及待。合香園負責人曾太批評熟食中心下雨漏水、天氣太熱,令很多客人卻步。她說:「(裝修)說了很久,我十幾歲、廿幾歲、30幾歲,俗語說人生有幾多個十年,難道做到70歲還是『爛蓉蓉』嗎?這裡設施真的不行。」她相信裝修後可令地方變得乾淨,加上有規劃,反問何樂而不為。曾太亦有信心不會因為裝修而流失客人,有麝自然香:「我常常跟客人說,2020年再見!」

曾太有信心不會因為裝修而流失客人:「我常常跟客人說,2020年再見!」

清真肉檔檔主讚環境變好

至於已完成改善工程的第一期清真肉檔檔主簡先生讚道,裝修後街市變得乾淨。他指指頭上的燈說:「裝修後變得乾淨,有風扇、又有燈,之前沒有的,現在好。」

見證尖沙咀變化

海防道臨時街市歷史,要追溯至1967年,當時北京道的街市需改劃為郵政局,故把當時的街市攤檔和附近大排檔一併移到臨時街市,形成今時今日所見的臨時街市。歷史專家鄭寶鴻解釋:「相信政府在尖沙咀找不到另一個建街市的地段,所以一直『臨時』到現在。」他指這個街市橫跨於天橋下,見證著尖沙咀海防道如何由一個守衛深嚴的兵房,變成一個市民可以使用的公園。

鄭寶鴻相信政府在尖沙咀找不到另一個建街市的地段,所以一直臨時到現在。
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