【飲酒骨枯】人均飲用量升 葡萄酒11年來翻兩倍

撰文:張善彤 張美蘭
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港人的平均飲酒量呈現上升趨勢。衞生署綜合統計處、海關及本港啤酒生產商數據作分析,發現港人每年人均飲酒量由2004年的2.57升,增加至2015年的2.83升。政府於2008年豁免低酒精濃度的酒類產品徵稅,包括葡萄酒及啤酒。其後,本港總純酒精飲用量趨升,並以葡萄酒升幅最驚人。葡萄酒飲用量由2004年的159萬升,增加至去年的488萬升,足足翻了兩倍。

純酒精飲用量,是由各酒精飲品的總飲用量估計出來,當中假設了啤酒按容量計算的酒精含量為5%、葡萄酒為13.5%,而烈酒的酒精含量列為介乎30%至40%。數據反映,過去12年間,烈酒總飲用量曾於2008年攀至高峰,達595萬升,2009年急跌29%至424萬升,之後數年又慢慢回升,2015年烈酒飲用量為537萬升,尚未回到2004年567萬升的水平。而啤酒的飲用量升幅不大,去年純酒精飲用量為807萬升。

飲酒似乎成為不少港人生活的一部分,年輕人的暴飲情況更較整體嚴重。

2014年衞生署調查訪問四千多名成年市民的飲酒習慣,63%受訪者表示在調查前的一年內曾經飲酒。有飲酒的人當中,一半人少於一個月飲酒一次,28%每月飲酒一至三次;22%每星期飲酒一次。暴飲問題方面,6.8%受訪者每月至少暴飲一次,即一次過飲至少5杯或5罐酒精飲品。若按年齡劃分,年輕人的暴飲情況較整體6.8%為多, 25至34歲群組中有10.7%受訪者每月至少暴飲一次。

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