NICE POPS一款雪條再度大腸菌群含量超標 食安中心建議即時停產

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食物環境衞生署食物安全中心今日(3日)公佈,NICE POPS HONG KONG一個蜜瓜桑莓雪葩雪條樣本的大腸菌群含量,超出法例容許上限兩倍,食安中心正跟進事件,是該款雪條近四個月內第二度超標,署方建議即時停止生產及售賣有問題雪條。

NICE POPS蜜瓜桑莓雪葩被驗出大腸菌群含量超過容許上限兩倍。(NICE POPS fb圖片)

產品名稱:蜜瓜桑莓雪葩

產品品牌:NICE POPS HONG KONG

製造商/包裝商:Nice Company HK, Limited

淨容量:82毫升

此日期或之前食用:2018年12月28日

食安中心公佈,早前從鴨脷洲一間冰凍甜點製造廠的處所抽取的一個蜜瓜桑莓雪葩雪條樣本,其大腸菌群含量超出法例上限後,已加強抽檢該處所的產品。該中心今日公布,再驗出蜜瓜桑莓雪葩雪條樣本的大腸菌群含量為每克300個,較法例上限高出兩倍;至於致病原測試的檢驗結果則合格。

該中心今年5月2日已公布在一個NICE POPS蜜瓜桑莓雪葩雪條樣本,驗出大腸菌群含量超出法例上限兩倍,已指令製造商即時停止供應及售賣有問題雪條。

根據《冰凍甜點規例》(第132AC章),任何供出售的冰凍甜點,每克不可含有多於100個大腸菌群。違例者一經定罪,最高可被判罰款一萬元及監禁三個月。由於大腸菌群含量超出法例標準,顯示產品的衞生情況欠理想,但大腸菌群含量超標並不表示會引起食物中毒。

食安中心發言人表示,中心已知會該處所的負責人有關上述違規事項,並建議其即時停止生產及售賣有問題雪條。另外,中心亦已再向負責人和其員工提供食物安全和衞生教育及要求進行徹底清潔和消毒,並已加強抽檢相關產品。



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