【2018中秋】香港人撐香港月餅 嚴選4間本地薑小店月餅
香港人撐香港月餅！其實除了連鎖店外，很多本地小店還有製作精致的月餅，供市民選購。《香港01》就搜羅了幾區特色小店的月餅，讓大家可以有多個選擇。
元朗 勝發餅家
位於元朗錦田的勝發餅家，平日售賣諸如忌廉筒等多款市面少見的舊式麵包。據街坊文先生指，餅店約有4、50年歷史，每逢中秋，店內老師傅會人手製作月餅，售價相宜，受到不少街坊喜愛。今年文先生買了雙黃豆沙月，回家切開試吃後，認為皮薄餡料足，而且味道不會太甜，適合不同人士食用。
沙田 瑜茶舍
瑜茶舍今年與手造糕餅的T.Collection、售賣茶道用具的靜觀堂聯手推出月下珍聚禮盒。以藤編織而成的籃子內，包括兩個不含防腐劑的手造月餅、鳳凰單叢茶葉，以及一套仿宋影青釉的茶具組。
瑜茶社負責人Catherine指，月餅的口味分別為芝麻和奶黃：「我自己會鍾意芝麻多啲， 因為比較少見，特別少少。」而性溫的單叢烏龍適合秋天飲用，可平衡月餅的油膩感，加上茶湯帶花香，相信不少女士都會喜歡。
新蒲崗 Valerie
由兩位前米芝蓮餐廳廚師主理的小店Valerie，今年繼續主推流心奶黃月餅和宇治抹茶口味，小兔子的餅盒造型更俘虜不少少女的芳心，特別限定的9件裝「花間小兔」抹茶和流心奶黃月餅，在8月中已經售罄。現在舖頭還有少量流心奶黃、宇治抹茶、低糖白蓮蓉和果仁月餅可供選擇。負責人曾小姐Tracy表示今年他們第1次售賣蓮蓉月餅：「其實一向都好多市民話想食到傳統味道，所以我哋今年試做蓮蓉，不過都係用代糖造，無咁甜。」
石塘咀 生物麵包店
不少人認為傳統月餅肥膩，但位於石塘咀的生命物麵包店就迎合街坊「少食多滋味」的心願，創下「薄切」的迷你半黃蓮蓉月餅及「月餅仔」的紅豆棋子，獲不少人青睞。
生命物麵包店紮根中西區已有十多年，主要售賣雙黃白蓮蓉、五仁、綠豆蓉、金華火腿月餅，價錢由24至32元不等，而該店創下的「薄切月餅」及「月餅仔」的紅豆棋子分別只售15元和4.5元。店員林先生稱，價格與往年相若。至於銷情，林笑稱：「尚可。」街坊吳先生稱，多年來不少街坊都愛買該店的自家制月餅，「平靚正， 非常搶手，賣完又再整」，形容「味道不輸給大公司」。
