一田沙田店裝修逾年半 周三12時半試業 新設無人彩妝專區

撰文:李慧妍
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一田百貨沙田店進行逾年半店面裝修,當中1樓全層的首階段工程已完成,包括超市及部分百貨,將於明日(24日,星期三)12時半試業,至12月才正式開業。新店面加入數碼化設施,包括遙距點餐服務、自助收銀機等,亦為「貪靚」女士提供無人彩妝體驗專區,試完唇膏或指甲油後,可自行在販賣機內付款取貨。

2017年初一田百貨沙田店分階段作優化工程,裝修後的一田百貨移師至商場的1樓及2樓。(盧翊銘攝)

2017年初一田百貨沙田店分階段作優化工程,裝修後的新店移師至商場的1樓及2樓,而位於1樓全層的首階段工程已竣工,包括超市及部分百貨,將於周三(24日)試業,佔地94,939平方呎,超市部分佔43,606呎,合共斥資1.8億港元。新店推出四個新主題專區,分別為「#Beauty+」、「#Fashion+」、「#Sport+」、「#Food+」。

美妝部首設無人彩妝專區,提供14個國際美妝品牌、逾190支唇膏及指甲油,顧客可任意試產品,再於兩部自助付款機購買,而每部機分別提供5至8個品牌產品,接受八達通、信用卡及WeChat pay付款。行政總裁黃思麗表示,不少年輕人喜歡自行挑選化妝品,「未必想與銷售員溝通,或介紹。」

「#Beauty+」提供14個國際美妝品牌,並首設無人彩妝專區。(盧翊銘攝)

超市將大三分之一 通道夠兩架手推車並排行

新店以木色為主調,其中超市門口隨處可見以商標設計的「家紋」。黃思麗指,待兩階段工程完成後,超市面積將比過往增加三分之一,通道上即使並排兩架手推車,仍有位置走動。今次工程主要是調整貨架高度,減少存貨量,但增加送貨密度,令貨物擺放較以往鬆動,善用空間。

一樓提供9間食店,不乏首次進駐本港的日本料理,及有首個超市生啤專櫃及居酒屋,提供即燒生蠔、龍蝦及生蠔春卷等海鮮,並引入遙距點餐服務。日後顧客開啟微信錢包內的Food Gulu界面,可在15間食肆內點餐及付款,到店即取。不過,新店在完成裝修後將不再設有美食專區。

新店推出首個超市生啤專櫃及居酒屋,提供即燒生蠔、龍蝦及生蠔春卷等海鮮。(盧翊銘攝)

收銀員難請 增自助收銀機

新店亦加入數碼化新設施,包括新增自助收銀機、增強影像行銷,及推出YATA-Fans手機儲分App。黃思麗表示,現時難聘請員工,其中收銀員最「不夠人手」,希望以自助收銀機減緩客人排隊付款的時間,強調不會因而縮減人手。

她又指,新店提升軟、硬件後,預料可帶動8%至10%營業額增長。而第二階段工程預料2019年第三季投入服務, 但她稱整體店舖面積約13萬平方呎,較之前約18萬平方呎減少。

一田百貨行政總裁黃思麗表示,完成優化工程後,預料可帶動8-10%的營業額增長。(盧翊銘攝)