【迷你倉奪命火】銅鑼灣良心食店 捐今晚營業額助遺屬
撰文：蔡靜心
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萬萬想不到一場無市民傷亡的火，會連奪兩名消防員的性命，不少市民出錢捐助，也有小店捐一晚營業額。銅鑼灣一間日式餐廳，今晚（26日）將不計成本，全數捐出營業額，負責人預計可捐出3至4萬元。
心燒食堂負責人阮先生指，晚上6至8時、8時至10時以及10時至12時三個時間，已經「full booking」，但餐廳仍歡迎客人「walk-in」：「今日會來的客人都是想做善事，會問問客人可否早點交枱，等我地做多轉。」
餐廳不時推出菜色諷刺時弊，但今次絕非鬧著玩。左：梁特手，右：一帶一露（心燒食堂Facebook圖片）
雖然餐廳平日會就城內熱話推出優惠及產品，例如早前設計了一款名為「一帶一露」的海膽杯。但阮先生稱，平時「抽水」可視作宣傳，今次卻是第一次捐出營業額卻是第一次：「今次真係十分嚴肅的，（消防員）張耀升殉職後，我立即與股東商討捐出營業額，因為我自己都有個4歲女兒及9個月大的兒子。雖然我們是小店，但捐1日半日營業額，我們還可負擔的。」
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他們在Facebook專頁稱，會將營業額交予香港消防主任協會轉交張耀升家屬。記者問負責人會否亦捐款予另一位殉職消防員許志傑的家人，他表示會與其他股東商討，店舖能否負擔捐出多一晚的營業額。
Facebook：心燒食堂
