深水埗明哥新店今開張 派龍躉飯 長者不論貧富都有份

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深水埗愛心飯堂老闆明哥(陳灼明)的新店「北河同行」,擇好時辰今天(7月3日)下午3點3正式開張,到6時明哥將和義工到附近向基層和街坊派發「龍躉飯」,長者不論貧富都有機會享用。

明哥創辦的「北河同行」飯店,去年7月開業,以社企形式營運。(資料圖片/張浩維攝)

年逾60歲的明哥昨身穿深藍色印有「北河同行」四字的T-shirt,對着記者到訪,精神奕奕地打招呼。「今天(昨天)很忙啊,我由今早9時開始工作,下午2時才有時間吃飯。連貨來了我也忙得不知道。」

新店仍在進行裝修工程,明哥昨說,新店完成「駁電」後,晚上請人開車來把所有裝修用具運走,又有人幫忙清潔,以便今日下午3時開始招待來賓。新店開張後會由凌晨5時早市做到下午4時半的下午茶,之後就和義工到區內派飯。

明哥今日傍晚將與義工派龍躉飯。(張浩維攝)

「明天(即今日)暫時不做一天生意,下午3時邀請了官員和影星來主持開幕禮,4時完結,6時我和義工團體會到附近向基層和街坊派發『龍躉飯』。」「北河同行」facebook專頁列明開張儀式時間為下午3時15分(3點3),今日是7月3日,正是「333」,諧音「生生生」生意興隆好意頭。

海鮮店送多箱鮮蝦 慈善機構贊助龍躉

有與明哥認識多年的相熟海鮮店,為了恭賀其新店開張,送來了多箱鮮蝦,又有慈善機構贊助送來龍躉,今日將煮好200個豪華海鮮飯盒送街坊,除了會特地派給區內的獨居長者、露宿者和基層家庭外,還會派給沒有得到足夠社會福利照顧的基層人士外,還會派給區內的老人家。「我不管他們有錢沒錢,總之是老人家就是對這個社會有過貢獻的,他們應該得到一些回報。」

與記者閒談時,正有以前在明哥的另一間店、北河燒臘飯店旁邊開涼茶店的退休老街坊過來找明哥,明哥提醒她緊記明天要來吃「龍躉飯」。

我希望可以用愛心作為慈善的肥料。
明哥(陳灼明)

明哥昨叫到來找他的老街坊,今日記得來吃「龍躉飯」。(張浩維攝)

北河同行將以社會企業形式營運,明哥希望能做到自負盈虧。明哥指出,香港的社會企業通常都是拿到了政府的資助後起步,當沒有資助便做不下去。明哥希望自己的社企能做到沒有資助都可以靠自己和街坊的支持持續營運。雖然北河同行的食物售價以便宜格價來吸引基層人士光顧,但是他只求平衡收支,不求盈利。明哥笑言:「我就是心軟,所以做了這麼多年老闆也是賺不到錢。」

明哥說,他希望深水埗這家店上了軌道後,在元朗開另一家社企,主要服務南亞人士,最終希望能做到「每一個有需要的社區都有一家」,「我希望可以用愛心作為慈善的肥料。」

北河同行 (深水埗)

地點 : 九龍深水埗大南街278號地下

交通 : 深水埗港鐵站A2出口,沿北河街直行至大南街左轉便可



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