【新冠肺炎】張宇人:食肆招待人數減半「好傷」 冀當局提供補貼

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新型冠狀病毒肺炎(俗稱武漢肺炎)疫情持續,特首林鄭月周五(27日)推出新抗疫措施,要求餐廳只可招待正常一半人數客人,桌與桌之間須保持1.5米距離,且每枱最多限四人,由今日晚上(28日)6時起生效。

飲食界立法會議員張宇人今日出席商台節目《政經星期六》透露,早前與六個商會及特首會晤商討,大部份業界均願意主動實施一系列抗疫措施,包括鼓勵客人外賣,並在晚市提供外賣優惠。惟他提及,現要求餐廳僅招呼一半人對業界「會好傷」,促請當局能代付人工、舖租及提供差餉補貼。

▼防疫辣招 禁四人以上聚集 關閉多項設施▼

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張宇人指出,目前約有2000間食肆已主動響應多個措施,包括不接待戴手帶的客人並會向當局舉報;會為客人探熱、提供酒精搓手液及要求佩戴口罩;酒吧暫不聘用樂隊;以及鼓勵客人外賣,並在晚市提供8折優惠。

惟張宇人表示,目前政府要求食群僅接待一半人數,業界會「好傷」,故有部份業界寧願在未來兩周完全停業。他促請當局為業界推出紓困措施時,能提供津貼以支持租金、薪金及差餉補貼。

現代飲食專業管理協會主席梁志偉則指,新措施推出後業界會有一定困難,但明白有其社會責任,故會顧全大局。他又指,酒樓將會由大枱改成細枱,並會要求客人「梅花間竹」入座,以保持一定距離。舉行婚宴酒席方面,會傾向說服客人改期。

稻苗學會主席徐汶緯表示,經營茶餐廳主要靠客人轉流,故早、午市僅招待一半客人會造成很大影響,惟業界將會盡量在座位之間設膠板,並會多做外賣生意。同時亦會保障員工安全,向他們提供酒精搓手液、口罩及髮罩。



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