告別旺角最美味熱奶茶與菠蘿油　老店主移民　文華冰廳年底結業

於旺角屹立四十載的文華冰廳，老牌冰廳因店長年紀老邁，無以為繼，只好忍痛結業。見證旺角變遷近半個世紀，顧客們紛紛大歎可惜，更有人透露十四歲經已開始幫襯冰廳，至今已步入中年；有開業老員工感惋惜之餘，無奈言「我想做都沒得做」。

1975年啟業的文華冰廳，裝潢始終保留七零年代的情懷。（黃偉民攝）

店主李文潮表示自己年事已高，加上沒有人繼承冰廳，只好結業。（黃偉民攝）

格仔階磚地、舊式風扇、火車式卡位，文華冰廳猶如定格在七零年代。呷一口濃滑奶茶，咬一啖新鮮出爐的菠蘿油，或許可讓現時的年輕人感受到昔日的本土情懷。位於旺角西洋菜街的文華冰廳，在1975年開業，40多年來為街坊提供地道美食。

店主李文潮表示，自己年事已高，子女們均已移民，無以為繼，決定於今年年底將冰廳結業，與妻子及唯一一名還留在香港的女兒，齊齊移民。老伙計陳師傅，自文華冰廳開檔便在此工作，冰廳有如他的終身事業，他坦言對其結業感可惜，「我想做都沒得做，老闆很好人」。冰廳結業後，他也會退休。

店內招牌為菠蘿油及奶茶，多人慕名而來。（黃偉民攝）

未到午餐時分，店內經已有不少食客。（黃偉民攝）

餐廳內招牌菜式繁多，奶茶、沙爹牛煎蛋飯、炸菜肉絲煎蛋飯等，「全部都Okay㗎，如果唔係點會做咁耐。」有網友得悉消息，大嘆可惜，有網友盛讚這裡有全旺角最好喝的熱檸茶和最美味的叉燒蛋飯；有網友透露，自14歲開始幫襯，至今已步入中年，對其結業感到惋惜；更有網友表示會去探望李先生，希望他回心轉意。

食環署頒發的拍照上，店主李生夾了張自己當年拍攝的證件照，將昔日年輕的自己和店鋪鑲嵌一起。他表示，移民時會將牌照連照片拿走，以做紀念。（黃偉民攝）

開業功臣陳師傅表示，冰廳結業後自己也會退休。（黃偉民攝）

見證旺角變遷近半個世紀的文華冰廳，在今年十二月將會完成歷史任務，光榮結業。