跨區送餐、費用更低！Lalamove X線上訂餐平台助餐廳轉型自救

第五波疫情嚴峻，餐廳都紛紛轉攻外賣自救，不少餐廳加入送餐平台以維持生意，然而送餐平台多以收取訂單金額固定比率形式收費，即使遇上大訂單亦不代表餐廳可以賺多啲。有見及此，送貨平台Lalamove與線上訂餐管理系統Oddle合作為餐廳提供外送服務，收取以送餐距離計算的定額運費，令餐廳可減少送餐成本之餘，更可選擇如何與顧客攤分運費，消費者跟餐廳同時受惠。另外，餐廳亦可成為Lalamove企業客戶，除了同樣擁有以上服務優勢外，更可享有多點配對服務、選擇專業合作司機等，送餐安排可更靈活處理，為餐廳在業務安排上提供更多選擇。
攝影：龔嘉盛

外送食物更多範圍更闊　固定運費為餐廳降成本

餐廳只要申請Oddle線上訂餐管理系統，Oddle便會為餐廳設計符合餐廳風格的訂餐網站，食客於餐廳專屬網上訂餐頁面訂餐，外送服務就會自動由Lalamove提供。一般送餐平台提供的外送服務只限於電單車，只能應付少量送餐分量。然而Lalamove平台除了提供4萬5千個專業合作司機及步兵為餐廳隨時候命送餐外，更有不同車款以作選擇，即使派對到會等分量較大的訂單亦可輕鬆處理。而且送餐範圍更廣更闊，支援餐廳提供跨區送餐服務，以助餐廳拓展客戶群。

人氣雞翼專門店Wingman就已經使用Oddle及Lalamove的外送服務約半年，Wingman負責人Jack表示：「送餐平台一般只可以幫我們外送食物到30分鐘距離的食客手上，而Lalamove則可以令我們服務更多跨區的食客，我們旺角的分店就曾經用Lalamove將外賣送到馬鞍山。餐廳可以計算自家食物會否因為外送距離而影響食物質素，再決定外送的範圍，十分方便。Lalamove服務的另一吸引之處，是其固定收費模式透明度高，比其他需要收取佣金的平台低，令我們的外送成本下降。」實際上一般送餐平台的送餐或到會服務，均劃一收取訂單金額大約2至3成的佣金，而Lalamove的固定收費除了費用較低外，餐廳亦有自由度選擇運費由客人或餐廳負擔的比例。

成為企業客戶更方便　運送服務人性化

餐廳亦可選擇成為Lalamove的企業客戶，在派送預約的外賣服務上就更加方便。利用其多點配送服務，餐廳可以一次過輸入多達20個外送地址，節省落單及配對的時間。另外Lalamove亦會安排專人為餐廳安排送餐及指派專業司機合作夥伴，司機更熟悉路線及收送貨的安排，令外送服務更快捷準確，減少溝通上出現錯誤理解的麻煩，Lalamove香港區總經理周嘉健表示：「近年Lalamove平台上增加不少餐廳客戶，以更靈活的方式安排外賣及到會服務，而我們亦會基於個別客戶的需要，為他們提供個人化服務，比如我們其中一個企業客戶是月子中心，他們選擇由Lalamove承包每天的送餐服務，Lalamove的客戶服務人員確保月子餐每天準時送達之餘，不會阻礙媽媽休息，免卻每次的外送溝通，獲得不少客人的讚賞。」另外餐廳成為企業客戶後，將可使用電子錢包、電子簽收以及獲發電子收據和網上月度報表，令餐廳的財務及會計工作可以一目了然、井井有條，即使未有清晰的外送方案，Lalamove亦有企業專員為你的餐廳度身定制外送方案，如有興趣可到https://www.lalamove.com/zh-hk/business?hsLang=zh-hk了解更多！

同時Lalamove亦希望與社會上有需要的人士「疫」境同行，適時送上支援，為各社福機構提供免費運輸服務之餘，亦發起「撐你撐中小企」活動支援各中小企合作商戶，在短短一周內獲逾140間的中小企參與，詳情可參閱Lalamove撐你撐中小企網頁：https://www.lalamove.com/zh-hk/support_sme

（資料及相片由客戶提供）