廣告人突破自己 進修轉型成咖啡烘焙師 獲頒在職人士自我增值獎

撰文:王潔恩
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不少在職人士積極自我增值,從而自身提升競爭力。現年48歲的羅偉誠從事廣告創作20多年,為了突破自己,他放棄創作總監的高薪厚職,報讀課程成為咖啡烘焙師。新移民曾海燕雖面對求職困難,但卻不斷增值自己,最終成功成為美容按摩師。二人今日更獲頒「尤德爵士紀念基金-在職人士自我增值獎」。

羅偉誠報讀了培訓局的咖啡課程,現職咖啡烘焙師及培訓導師。(王潔恩)

由廣告業轉行咖啡烘培師
48歲的羅偉誠對咖啡有濃厚興趣,現職咖啡烘焙師及培訓導師。可是,他對咖啡的情意結僅於3年前開始,「中學畢業後,我從事廣告行業20年,之後經營創意工作室10年,但卻不敵貴租。後來有朋友建議開設咖啡店,由於大家也沒有餐飲業經驗,我便報讀咖啡調製課程。」完成課程後,他不斷吸收經驗,抓緊每個學習機會。有一次練習期間,更被行內人大讚其咖啡烘培技術,自此激發起對咖啡的熱誠。

之後,羅偉誠考獲「歐洲精品咖啡協會」的培訓導師專業資格,更取得受國際認可的咖啡品質鑒定師資格。他表示,未來希望從事與咖啡有關的生意及工作,如開設一間融合藝術元素的精品咖啡店。他的努力,令他獲頒「尤德爵士紀念基金-在職人士自我增值獎」。

曾海燕多次求職不果,經自我增值後,現職兼職美容按摩師。(王潔恩攝)

新移民學習美容按摩 終有一技之長
另一位得獎者是現年39歲的曾海燕,她於2005年由內地移居香港,現職兼職美容按摩師。她表示,為了減輕丈夫負擔,剛來港時積極尋找工作,但由於缺乏工作技能及經驗,每次都失敗而回,最終只能擔任辦公室清潔工人,「當時工作很疲累,到了一家按摩店按摩,認識了當時的學徒,然後便報讀了相關課程。」

曾海燕之後不斷努力增值,先後取得六個美容證書,現時更於大型美容集團擔任兼職美容師。她表示,自己的經歷證實了新移民亦可有「一技之長」。她又指,希望五年後可開設美容院。