搶新血|新鴻基理大辦酒店實習生計劃 可到四季Ritz-Carlton工作

撰文:馬煒傑
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新鴻基地產旗下酒店與香港理工大學專業及持續教育學院(CPCE)合作為期兩年半的實習計劃,旗下的香港四季酒店、香港Ritz-Carlton麗思卡爾頓酒店等共9間酒店,將為CPCE提供逾200個酒店實習崗位,供學生申請。

新地酒店業務部助理副總裁(資產管理)林河堡表示,今次的計劃旨在培育新血,學生完成實習計劃後,酒店亦會歡迎學生留在酒店兼職,日後申請工作亦會獲優先考慮。

新地旗下9間酒店將為CPCE學生提供超過200個實習職位,包括:香港四季酒店、香港麗思卡爾頓酒店、香港W酒店、香港維港凱悅尚萃酒店,以及帝苑酒店、帝京酒店、帝都酒店、帝景酒店、帝逸酒店5間帝系酒店。

「新地酒店 x 理大 CPCE 實習計劃」開放日昨日(28日)舉行,九間酒店於現場設置攤位,並派出酒店代表向學生介紹不同部門的工作及酒店業最新發展。

工程、工商學系學生都可申請 應徵者獲優先考慮

新地酒店業務部助理副總裁(資產管理)林河堡表示,今次的實習計劃目標不只招聘修讀酒店管理的學生,其他例如工程、工商學系的學生有興趣亦可以申請,參加計劃的學生將於暑假及冬日假期時參加500小時的實習,亦會提供需要的培訓課程,讓學生有足夠的能力應付工作需要。

林河堡指今次計劃是酒店部首次進行大型招聘,旨在培育新血,讓學生更了解酒店業界的運作,同時汲取經驗,而學生完成實習計劃後,酒店亦會歡迎學生留在酒店兼職,日後申請工作亦會獲優先考慮。

麗思卡爾頓人力資源總監:積極主動和待人熱誠增獲聘機會

香港麗思卡爾頓酒店人力資源總監劉緻凝表示,受疫情影響有不少員工移民或轉行,整體流失率達20%,而自2月與內地通關後,不少遊客重回香港,酒店入住率都達九成,所以希望透過實習計劃吸納學生加入,目標招聘大約50人加入。劉緻凝又指,明白到學生經驗不足,所以會以學生的性格作考慮,面試時會特別重視求職者的態度,積極主動和待人熱誠會增加獲聘的機會。

帝京酒店區域人力資源經理梁麗芳表示,計劃下酒店暨可達到增進人才的目標,又可提供平台讓學生學習,達到雙贏的局面。

理大CPCE副院長趙之琨表示,實習計劃可為學生在投身職場前提供寶貴工作機會,培養不同專業技能,有助他們累積全面的工作經驗,提升其就業競爭力,並為他們日後的職業發展打下堅實的基礎。學院就業服務總監王美芝亦指就業市場競爭激烈,學生只有學術知識難在面試中脫穎而出,所以透過實習計劃為學生增加實踐經驗,提高競爭力。

4年級旅遊服務業管理課程學生歐綺婷表示,希望可以到四季酒店的前台實習,因為前台代表了酒店的形象,可以從中學習何建立到正面形象。款待業管理課程四年級學生吳嘉偉則想到W酒店實習,他解釋之前有去過該酒店,及了解過資料同背景,希望到前台學危機處理、溝通能力;另外他之前亦有在酒店做過實習,但因為是檢疫酒店,所以希望今次可參加計劃從中學習。

同讀旅遊服務業管理課程的盧枳澔,對實計劃很有興趣,希望可以Ritz-Carlton酒店實習,從事管理會員事務的崗位,另外亦想做客戶關係的崗位,與不同的人溝通。