【美食車】14輛美食車首度齊集龍舟嘉年華 組聯盟自發回歸騷開檔
2017香港龍舟嘉年華今日（2日）開幕，近5,000名健兒、164隊隊伍參加比賽，吸引大批市民及遊客入場觀看，氣氛熱烈。美食車先導計劃的14輛車，亦首次一同參與大型公開活動，更乘勢宣布組成「香港美食車聯盟」，計劃到港九不同的旅遊盛事或演唱會演出期間到會場外停泊，冀能在逆境中「殺出新血路」，聯盟召集人「七桌子x樺得園」負責人林先生期望，可增加四成生意額。
美食車開業4個月以來被指地點差，連帶生意不佳。原定的16輛車中，兩輛由藝人所主理的美食車，先後退出先導計劃，令外界有感計劃或有取消危機。一眾美食車主決定組成「香港美食車聯盟」，構思以優惠吸引顧客，望「自己的車自己救」。各檔主於今日香港龍舟嘉年華活動，宣布推出新方案。
7車月底大埔慶回歸演唱會亮相
聯盟發言人「七桌子x樺得園」代表林先生表示，美食車計劃已進行一個多月，各檔主自發集資數千元營運，並會安排公關公司宣傳。首次由檔主自發參與的活動，會是本月30日在大埔海濱公園舉行的慶祝回歸演唱會，各人以先到先得形式參與，美食車有得餃、大師兄、樺得園、池記等7輛美食車將會到場。
觀塘人流少生意欠佳
「我哋都望（相比差嘅地點）一個鐘，做到一日生意，比尖沙咀多四成生意㗎！」林續説，當局得悉他們構思後，建議參與活動需要符合推廣香港旅遊、適合大眾人士前往及參與外泊期不多於原定位置的2日時間，可向旅遊事務署申請及作出安排。
延至5月才正式出車的Crunch Munch，其負責人張嘉慶表示，現時停泊於觀塘的位置，及應署方准許，日夜到不同地點停泊，惟觀塘停泊位的人流有限，效果未太顯著理想。「之前喺觀塘，最差試過得一千元生意。」
被問到再有美食車放棄經營，會否擔心「生意不似預期」，張認為，產品獨特及價錢合理，望可推廣予大眾認識。「我係想推廣，同埋我答應了做好，未必做不到，人哋做不到又未必自己不成，希望做到底。」
14輛美食車同泊中環海濱迎接香港龍舟嘉年華，「香港美食車聯盟」推出「Food Truck Together」消費推廣，顧客凡消費滿40元，可獲一個印仔，儲滿6個可獲一張只限一次使用的八折VIP卡。另旅遊事務署期望，於6至12個月內其餘兩輛美食車可投入服務。
