【非洲豬瘟】殺豬期間筲箕灣點解仲有鮮肉賣? 職員:雪藏倉底貨

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上水屠房早前(10日)一個內地豬隻樣本驗出非洲豬瘟,屠房需即時停止運作,昨日起政府開始進行殺豬行動,豬肉供應因而受到影響,本月11日自今,本港已無活豬供應,全港多個街市均沒有鮮豬肉出售。記者今日巡視筲箕灣兩個街市,大部份鮮肉檔均已關門,惟仍有一檔豬肉店依然營業;職員表示店內的豬肉為「倉底貨」,較早前放於雪房內雪藏。另外,街市內的凍肉台及雞檔則表示,生意額近日有所增長。

職員表示,店內現時均為「倉底貨」。(郭倩雯攝)

碩果僅存豬肉檔 職員:為雪藏豬肉

本月11日起本港已無活豬供應,至今已四天,記者今日巡視筲箕灣街市,包括一個露天街市及愛秩序灣街市,發現露天街市八檔鮮肉檔中,仍有一檔豬肉檔開店,肉檯懸掛豬腳、骨排等部位,檯面亦放著部份豬肉,惟豬腳、豬骨等佔大多數。店舖掛上宣傳橫額,標榜其出售的豬肉「日日新鮮」、「一級靚豬」。職員表示,現時售賣的豬肉均為「倉底貨」,較早前放於雪房內雪藏,並非新鮮豬肉,賣畢後便暫時不會開門,「之前既貨放雪櫃,𠵱家拎出嚟賣」;又表示,雖然僅有自己一檔豬肉檔開門,但生意未見增長,「唔算好多人幫襯」。

記者觀察期間,未見有人上前購買豬肉,有部份市民向職員詢問豬肉來源,職員回答為雪藏貨後,該名市民便離開。

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有凍肉店職員表示生意上升。(郭倩雯攝)

鮮肉檔閂門 凍肉雞肉檔生意上升

記者及後再到愛秩序灣街市查看,發現該處三檔鮮肉檔均未有開門,僅有部門凍肉檔營業。街市一所凍肉店職員則表示正在切豬排及碎牛肉,他表示正準備凍肉類開檔售賣,又指現時生意額有所上升,「生意有好到」、「多咗人買凍肉」。另外,附近的兩檔雞肉檔,則亦表示生意額現時有所上升。
 

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銷毀行動預計日內完成

上水屠房早前(10日)一個內地豬隻樣本驗出非洲豬瘟,屠房需即時停止運作,業界及後與政府達成共識,同意殺屠房內6,000隻豬;政府昨午開始銷毀第一批約3,000隻豬,今早繼續進行銷毀行動,今日將完成銷豬程序,預計整個行動於一周內完成。



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