翻車魚(Mola Mola)或含致命河豚毒素 食安中心提醒切勿食用

撰文:凌逸德
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屯門河今日(25日)早上罕有出現學名「Mola mola」的翻車魚,雖然外地有人將翻車魚視為美食,更將翻車魚魚腸稱作「龍腸」,但食物安全中心在社交網站提醒市民切勿吃該魚,並引述文獻指翻車魚是鹹水魚,可能含有「河豚毒素」,進食後或會導致肌肉麻痹,嚴重者更可能出現呼吸衰竭而死。

食安中心在facebook專頁指出,現時並無河豚毒素中毒的解毒劑,而且河豚毒素耐熱,不會因為烹煮、冷藏或者乾燥而失去毒性。從食物安全角度,市民都應避免進食河豚或其他含河豚毒素的魚類,亦要避免購買和自行宰殺不知名魚類作食物。

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翻車魚學名「Mola mola」,其讀音與粵語「冇啦冇啦」諧音,十分搞笑。更搞笑的是 「Mola mola」今早在屯門河出現時,正值港股大跌,不少網民笑言,該魚是「股災吉祥物」暗喻「恒指Mola mola」。

不過,有網民替翻車魚抱不平,指該魚在屯門河出現幾小時後便消失,但恒指今日由開市跌到下午收市,因此把股市大跌歸咎於「Mola mola」是不公平。不少網民都認為大家因翻車魚出沒聯想到港股大跌,太過穿鑿附會,「得啖笑」。