【圖輯】牛的街坊與人的市鎮 梅窩發展在前 牛該往哪裏走？
撰文：周穎瑤
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在梅窩，不用在相片做後期加工，時間一到，你就能拍攝到流浪牛出現在鄰近樓房、球場、花圃、沙灘等的畫面。牠們的祖輩曾經在梅窩一帶幫農夫們耕田，70年代末陸續有農夫棄耕，就將牛放生，而形成了今日所見的流浪牛組群。走到梅窩的街上，可能會聽到牛叫，會踩到牛屎，會看到民居的門口有水盆，是居民留給牛喝水解渴的。土生土長的梅窩人會說，牛就像麻雀，是一類日常就在身邊的動物。住在梅窩，每日都確實地體驗人牛共存的生活，只是人牛有別，縱不特別憎惡，矛盾仍然存在。今日的梅窩雖仍有鄉郊地方，但明顯地多了人也多了車，未來新居屋落成會多800戶居民進駐，政府2017年6月公布的「可持續大嶼藍圖」亦預期大嶼山人口會逐漸增加數倍，牛與人之間的衝突可能會增加。城鎮難以成為牛最佳的落腳點，如何做才是對梅窩牛最好，是一個值得深思的問題。攝影：李澤彤；撰文、圖片編輯：周穎瑤
在梅窩，牛身處在人的城鎮中，畫面有時趣怪得像做了相片加工。（李澤彤攝）
梅窩仍有較「鄉下」的地方，牛卻不再有人在養飼着，都成了流浪者。間中有些牛自顧自在路上走，與梅窩人擦身而過，和諧之中又有點吊詭。（李澤彤攝）
牛牛們也不打擾人踢波的興致，似乎也知道不應隨便衝入球場範圍。（李澤彤攝）
牛會按着自己的生活作息在區內行走，有時會走到人的村落。（李澤彤攝）
有時牛看到草叢也會忍不住鑽了進去，從外面看起來像忍身其中。（李澤彤攝）
牠們有時也會走到行人的路上，隊形還頗整齊，梅窩人已見慣不怪。（李澤彤攝）
兩頭牛在沙灘上互相依偎。（李澤彤攝）
牛群到傍晚會到銀礦灣沙灘賞日落。也許牠們也會好奇人類為何帶上這麼多東西到沙灘去......（李澤彤攝）
牛的性格善良，只要友善相待，牛也犯不着要攻擊人。（李澤彤攝）
只是未來的梅窩將會越來越多人定居，牛若停留在此，只會與人類產生更多衝突。（李澤彤攝）
「牛不是反對發展的籌碼，我們要為牛謀後路。」關注人士如是說。究竟是提倡人牛共存接納牛群，還是把牛群帶遠一點讓牠們安全生活，人類要做的，可能比想像的還要多和長遠。（李澤彤攝）
牛群習慣在黃昏時到沙灘賞夕陽，熟悉牛群的梅窩人指，這也是牛牛們約定的地方：夏天的日間如果失散，就到沙灘集合好了。這個傍晚，小孩好奇地走到牛群的中間，互不驚動，只是你看我看你的，和諧地共享寧靜的「歡樂時光」。（李澤彤攝）