「以前，婦女不准拋頭露面，更遑論參加集會，討論村裡事務。」太陽花種植小組婦女主席FabiolaBura說。「一直以來，只有男性才能擁有牛，婦女不能。」一名養牛小組的婦女說。坦桑尼亞是全球經濟發展最快的國家之一。建國50年來，沒有發生過政變，政治穩定，有助發展。根據國際貨幣基金組織《2017年世界經濟展望》，該國經濟增長（按實際GDP增長計算）達到6.8%。然而，坦桑尼亞仍有約四成人口過著赤貧生活，婦女又佔貧窮人口的大多數。男尊女卑的傳統觀念，窒礙婦女獲得資源，令她們無法靠雙手改善生活。樂施會等國際扶貧組織，在這裡做了一點點事︰支持婦女成立耕種、養牛及養蜜蜂小組，並授以技術、市場、經銷培訓，讓她們實現助人自助，活出尊嚴。這些婦女互助小組，每組人數不過幾十，只屬樂施會扶貧策略上的「配菜」。貧窮問題不會一天解決。幫助婦女增加收入，只是一時。幫她們掌握技能，認識自己的權利，關注社區，自己去爭取性別平等，才是長遠的滅貧之道。（題為編輯所擬，原題為：扶貧主菜和配菜）攝影：高仲明／樂施會，撰文：李冰心／樂施會，圖片說明：樂施會，圖片編輯：徐尉晉
40歲的Felista Giam，是坦桑尼亞曼亞拉Hanang地區，村內「養牛小組」成員之一。雖然她的丈夫又聾又啞，但他非常勤勞，又對太太的工作十分支持。女性牧民在坦國是最脆弱和邊緣化的女性。樂施會致力改善她們的土地權益、經濟機遇，令她們有機會在自己的社區和其他地方，扮演領導角色。（高仲明／樂施會） 坦桑尼亞曼亞拉Hanang地區，樂施會「太陽花種植小組」的成員。25名女性及25名年輕人參與該項目，透過種植和售賣太陽花獲得收入。（高仲明／樂施會） 坦桑尼亞基戈馬區的Nduta難民營內，一群來自鄰國布隆迪的難民。營中住有110,000名逃避暴力和迫害的難民。世界糧食計劃署的物資援助因資金不足而削減了25%，在這個情況下，樂施會向有特別需要的布隆迪難民，如年老、單親而有大量小孩的母親及身體殘障者派發糧食券，用來換取米、糖、豆類等額外的食物。（高仲明／樂施會） 坦桑尼亞基戈馬區的Nduta難民營，位處一個森林裏面。（高仲明／樂施會） 這張照片攝於坦桑尼亞基戈馬區，一條叫作Rusohoko的村落中。87歲的Nyanzala Bagangu先生及80歲的Dyankaribhona Buteme女士。樂施會為他們的村落興建水利設施，包括太陽能水井，確保村內有足夠的水供應。（高仲明／樂施會） 坦桑尼亞基戈馬區，Nduta難民營的小孩。（高仲明／樂施會） Nduta難民營由聯合國難民署營運，住有110,000名布隆迪難民，樂施會是為他們提供安全食水及衛生施設的主要國際非政府組織。（高仲明／樂施會） 這是Nduta難民營內唯一的河流，向超過110,000名難民提供食水。人們直接飲用河水，或會危害他們健康，樂施會訓練社會健康職員，向人們傳達健康資訊，並鼓勵他們培養健康習慣。（高仲明／樂施會） 坦桑尼亞基戈馬區的Nduta難民營。（高仲明／樂施會） 坦桑尼亞基戈馬區Nduta難民營附近，Rusohoko社區，幾位來自信仰自助小組的成員，正在種植木薯，賺取金錢。該區食水短缺，樂施會協助提供潔淨食水，幫助居民從事改善經濟活動。（高仲明／樂施會） 坦桑尼亞曼亞拉Hanang地區，香港樂施會代表，與當地政府官員會面。（高仲明／樂施會） Fabiola Bura是樂施會支持的「太陽花種植小組」小組主席。他們有153袋葵花籽收成，可以用作製成食油出售。（高仲明／樂施會） 坦桑尼亞曼亞拉Hanang地區兩位小孩。（高仲明／樂施會） Fabiola Bura是樂施會支持的「太陽花種植小組」的主席。（高仲明／樂施會） 「太陽花種植小組」小組成員正在處理葵花籽。（高仲明／樂施會） 坦桑尼亞曼亞拉Hanang地區的學童，對來自香港的訪客十分好奇。（高仲明／樂施會） 坦桑尼亞曼亞拉Hanang地區，牧民和「養牛小組」的成員，該團體由樂施會支持。傳統上，牧民社會的女性不可擁有牛隻。她們沒有擁有土地的權力、賺錢機會以及充足穩定的糧食供應。樂施會從經濟及社會上協助這些女性充權。（高仲明／樂施會） 女性牧民在坦國是最脆弱和邊緣化的女性。樂施會致力改善她們的土地權益、經濟機遇，令她們有機會在自己的社區和其他地方，扮演領導角色。（高仲明／樂施會）