大型招牌都敵不過屋宇署的嚴格條例，一個個已陸續拆卸。深水埗半世紀老店梁添刀廠亦收到政府的最後通牒，其掛下多年的大鋼刀招牌亦將要告別大眾，清拆工程將於周三（11日）晚上十時後進行。值得慶幸是，藝術家Rex Goh已表明願意把招牌接收，「大刀」得以逃過被送往堆填區命運。攝影：林靄怡撰文：陶嘉心、鄧康翹展開