香港實木家具Elmood線條美學 北歐風以外的精湛傳統技術

撰文:麥婉婷
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香港人家中的傢俬,有多少屬本地製造、生產或設計?
答案可以是零,而且這沒有被誇張,而這跟市場有莫大關係。

香港實木傢俬品牌Elmood的產品,無一不是經多次試驗而開發。(受訪者提供)

純以香港販賣傢俬的地方來看,不管大至連鎖品牌、生活百貨代理,以至小店形式,它們銷售的產品大多都是入口貨。變相來說,大家便更難找到香港設計或香港製造的家具,稍沒有刻意花時間尋找,還可能不清楚香港原來也有些自家家具品牌。

William相信工藝、設計需互相配合才能造就好的產品,所以也時常與師傅溝通,了解工藝,仍不主張以指示形式叫師傅造傢俬。(受訪者提供)

繼早前提及的兩個香港實木傢俬創作品牌,分別是擅長將古代中國建築智慧揉合於家品內的HANC和結集匠人手造​工藝與現代設計的廿一又八,還找到一個根基紮實的香港實木家具品牌Elmood。誰還能說香港沒有專業設計的家具品牌?

以技術、工藝帶動設計

Elmood前身是販賣古董傢俬為主,後來隨創辦人兼首席設計師蔣偉光(William Chiang)的經營決策,現已變成自家設計、開發與生產實木家具的品牌,他們的產品還會出口歐洲。雖然話Elmood傢俱帶有一份市場上所謂的「北歐味」,但那並非只是外型上的模仿。

可理解的是,被視為北歐經典的傢俬設計大師,如Finn Juhl、Hans Wegner等,他們所設計的椅子也有借鑑中國的明式家具,和從日本家具中擷取靈感;而Elmood的傢俬,則是吸收北歐設計師主張的「減法設計」,將傳統四平八穩、框架式的中式傢俬連結講究簡約、線條美的現代家具之中。「所以在結構上,需要很不一樣的方法去處理。」William說到。

這圓潤修邊的托盤所涉及的工藝和技巧,可謂是以小見大,將Elmood的彎木、造形、靈活配搭工藝的智慧一一呈現。(麥婉婷攝)

單是以設計一張能賣出的椅子,已可能經過無數次的修改和測試。為了形成不回彈的彎木組件,Elmood便放棄一般「Steam Bend(蒸煮)」彎曲木材的方法,換上工序繁複的「Laminated Bending Wood(彎曲木材層壓技術板)」。

William說他們應用的技術很多行內人也懂,但能將技術配搭得宜的應用,實是一種創新造就傢俬能在理想中的線條下被呈現出來。(受訪者提供)

「木愈薄,愈易彎。」這道理人人也懂,但有沒有技術和功夫,預備到一組預先計算好彎曲角度的薄身木材,再以膠水一層層加壓又貼緊木材,令最終形成的木組件彎位不會回彈?​「我們的技術和工藝水平已走到那一個階段了。」William分享說,採用另一種的彎木技術,帶來的不只是線條美,還有一份額外的力度。

由測試帶來創新

Elmood的傢俬組件除了因為是實木、或加壓的實木層,更因使用了Laminated Bending Wood(彎曲木材層壓板技術)變得重身堅固,即使在測試房經歷約數百公斤的機器撞、打、摔、壓、錘數千至數萬次的傢俬也依舊如一。

William背後的組合櫃只靠一塊木板,竟能承載重磅書藉亦不見塌下,這是源於運用了三層中橫木的技術應用和活用五金組件的巧思。(麥婉婷攝)

而這一切的額外功夫,包括讓傢俬受「千斤試」,為的不是一張證書,又或是多一個賣點,反倒是真真正正實踐生產經得起安全程度、座位及椅背靜載荷測試又耐用的傢俬。最終得益的既是客人,又是品牌自己。

這新舊傢俬並列但不見突兀的照片,反倒讓人重拾對傢俬的看法——傢俬,可以不像衣服,能被修補、被傳承,或許才是好傢俬不變的準則。(受訪者提供)

「如果不是一間做了工藝測試的廠家,是不會知道那樣多關於木工技術之間的微少差異。製作木家具,不僅是切切割割般簡單。」William在最後也留下一點寄望:「因為我們有這樣的技術,就是想做一些人們較少見到的家具。」木工,有很多類型。裝修師傅、傳統職人等等,但以上的都只是手作形式的木工,在背後還有一種木工成為生產工業,結合創新技術或智慧,「由工藝、技術帶動設計,帶多一種木家具的視野到大眾之中。」

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