【親子樂廚】新年應節甜品 桔仔造型湯圓大賣可愛

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圓碌碌的湯圓寓意團團圓圓,很多家庭都會在冬至、農曆新年等傳統中國節日,以湯圓作為飯後甜品。這道桔仔造型湯圓材料易買,做法簡單,加上顏色鮮艷、造型可愛,父母不妨跟小朋友一起搓搓捏捏,寓煮食於娛樂,為今個農曆新年添上多點色彩。

攝影:龔嘉盛

製作桔仔湯圓過程相當簡單,不用30分鐘,在搓湯圓時要注意力度,不要太用力以免擠破湯圓,大家更可以隨個人喜好加入喜歡的餡料,如紅豆、麻蓉等也可以。

可愛桔仔造型湯圓食譜(歡迎下載):

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