區塊鏈買嘢食? 俄企與聯合利華組建平台 食品售價料可便宜30%

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一提到區塊鏈(Blockchain)技術,都會想到金融科技、虛擬貨幣之類,未必人人都會接觸,但其實區塊鏈技術應用廣泛,而且可以很「貼地」。有企業計劃利用此技術,建立食品生態系統,讓消費者可以用較低價錢直接向生產商購買食品。

繞過批發商零售商 直接向生產商購買

俄羅斯公司INS曾建立了當地最大食器配送網站Instamart,最近與食品及日用品巨頭聯合利華(Unilever)合作,建立一個基於區塊鏈技術的分散化食品生態系統。公司指出,在該平台上,生產商可以直接向消費者消售產品,繞過批發商及零售商,降低銷售成本,甚至可以較超級市場售價低30%。

從原材料製成產品再運到消費者手上,往往經過多重批發商與零售商,價格因此而水漲船高。(中新社)

設意見回饋獎勵制度 助提高品牌忠誠

而該平台提供促銷及用戶回饋計劃,生產商可以收到消費者意見之餘,亦可藉此獎勵消費者,加強品牌忠誠度,平台預期會於2018年第3季完成。

而聯合利華擁有多個知名品牌,食品有家樂牌、Lipton,另有AXE、凡士林、Dove等生活用品品牌。

「英國4大零售商 控制76%市場」

現時的食品由生產到零售,會經過多種批發及零售商,令產品到消費者手上時價格較高。INS創辦人之一兼行政總裁彼得.費德琴科夫(Peter Fedchenkov)就指出:「在英國,有超過7,000間生產商與2,500萬個家庭,要依賴4大零售商,他們控制了76%市場。而INS的技術就可以擺脫批發商和零售店的中介控制,可以協助消費者節省約30%的食品開支。」

INS將建立食品生態系統,消費者可以直接從生產商購物,免去批發商及零售商的中介費用。(視覺中國)

ICO集資21萬個以太幣 用於建設及營運

INS與聯合利華簽署合作協定後,會分兩期發行代幣(ICO),發行計劃已於10月16日開始,並於11月27日啟動代幣。該代幣可以用作生態系統內部的支付工具,持有者亦可以在系統中得到特權。計劃總發行量為1.5億個,其中有9,000萬個會提供給協助代幣售的參與者。該系統計劃募集21萬個以太幣,用於建設、發展及營運。

今次代幣銷售的買家,可以使用比特幣(Bitcoin)、以太幣(Ethereum)、山寨幣(Altcoin)或銀行匯款支付。

INS創辦人之一兼行政總裁彼得.費德琴科夫指出,如果跳過批發商和零售店,省卻中介成本,消費者可以節省約30%的食品開支。(公司提供)



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