翠華:今年內不加價 明年農曆新年後再檢視

撰文:馬健彰
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翠華(1314)現時人均消費為65至80元,但認為還有加價空間。主席李遠康表示,集團過去兩年並無加價,由於翠華開業50周年,保證今年內都不會加價,但承認存在加價空間,將會在明年農曆新年後檢視。

上半年受內地餐飲業競爭激烈影響,翠華內地同店銷售錄低單位數跌幅,而香港同店銷售錄0.5%增長。公司首席財務官楊東預期,雖然內地同店銷售下跌,但內地業務收入比重將逐步上升,主要是集團繼續進軍內地市場。

翠華繼續進軍內地 看好大灣區發展

行政總裁彭烱豪則表示,下半年將會在上海加開兩間分店、華南區加開3間分店,香港亦加開3間分店。他指,公司正留意大灣區發展機遇,現時在區內有4間店舖,第5間將在中山開張。

楊東又稱,內地過去可以容納較大面積的分店,但現時內地餐飲市場轉為更多外賣服務,新店面積有需要縮減。

翠華主席李遠康(中)表示,明年農曆新年後會考慮加價。左為首席財務官楊東,右為行政總裁彭烱豪。(李澤彤攝)

毛利率達71.7% 暫未考慮派特別股息

楊東指,上半年公司毛利率升至71.7%,近乎歷史新高,原因是內地稅務扣減,相信下半年仍有類似稅務優惠。另外,集團派發中期股息2仙,未有派發50周年特別股息,是因為集團一向維持高派息比率的60至70%,加上去年已派特別息,未來將視乎現金流情況及門店發展需要再考慮派息政策,強調有必要保持現金流去投資。

每年開約15分店 明年初推出新品牌

彭烱豪續指,公司未來每年會開13至15間店舖,目標2022年開設130間分店。至於今年開店步伐放緩,主要是由於集團計劃在明年初將推出新品牌,需要時間處理前期工作。

他又指,香港區方面,每年有5至6間店續租,街舖租金有少許下跌空間,但商場的舖位則較難有下跌空間。