內地吉野家母企合興半年少賺12% CEO:減價戰影響同店銷售增長

撰文:馬健彰
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在華北地區經營吉野家等飲食品牌的合興集團(0047)公布截至6月底止中期業績,盈利為7,582.3萬元,按年跌12%,每股盈利為0.77仙,不派息。期內,收入增加14.1%至11.96億元。

同店銷售增長1.7% 不打算參與減價戰

公司上半年同店銷售增長達1.7%,行政總裁洪明基表示,內地的競爭對手利用減價戰,為求搶佔市場。不過,吉野家不打算走減價策略,因為如果將主要食品款式減價,會破壞公司的價格體系,影響公司未來的盈利能力。

他續指,吉野家一直主打米飯類食品,與其他西餐為主的餐廳形成鮮明的區別化,對留住一班忠誠顧客會有優勢,未來吉野家會推出一系列售價12至13元人民幣、以米飯為主的新產品,期望增強公司競爭力。

合興集團行政總裁洪明基(左)指出,內地競爭對手利用減價戰搶佔市場,吉野家不打算走減價策略,但會推出售價12至13元人民幣、以米飯為主的新產品,加強競爭力。(馬健彰攝)

料外送服務收入比例 將持續增長

他續指,今年6月底止,公司共經營521間店舖,而去年12月底相比,淨增長5間,其中包括334間吉野家。吉野家的收入佔總收入的84.7%,達10.1億元。他特別指出,吉野家的外送服務收入達2.99億元人民幣,佔銷售收入的36%,相信在外賣潮流影響下,有關比例會進一步上升,而公司亦會繼續引入新零售業務模式,冀增加外送服務收入。

拓展健康食品市場 料今年擁50間沙律店

去年全年,公司店舖數目淨增46間,他預計今年淨增數目相約。另外,公司已推出「野葉子」的「沙律」產品線,提供健康食品,現時在國內已有超過10個銷售點,目標今年增至50個銷售點。