海底撈:公司估值合理 長遠冀為投資者取得回報

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海底撈(6862)今日正式登陸香港股市,首席戰略官周兆呈表示,近期港股處於波動狀態,公司有好的開局,感謝投資者對公司有信心,相信海底撈可在長期的發展及規劃當中,為投資者取得回報。

對於有分析師認為海底撈估值過高,周兆呈說,分析師有不同的觀點,也有分析師認為公司估值過低,而公司認為現在的估值合理。

海底撈首席戰略官周兆呈(右)指出,目前海底撈估值合理。(鄺月婷攝)

稱目前翻桌率合理 太高會影響滿意度

海底撈的60%上市所得資金會用作擴展分店,公司在今年會開180至220間新店,當中有15至22間是海外店。周兆呈覺得,海外市場是公司重要關注點,火鍋市場有足夠大的增長空間,公司會視乎當地市場反應、市場空間、培養的店舖經理數目,來決定開店數量。

目前海底撈的翻桌率是5次左右,海底撈首席運營官楊利娟坦言,吃火鍋平均要1.5小時以上,若翻桌率再增加,就不能保證消費者滿意度,公司認為5次是合理水平。她透露,海底撈自動化餐廳會在11月開業,現時仍在試業階段,餐廳位於北京世貿天階。



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