新冠肺炎| 調查指外賣業為本港次季帶來4.8萬個職位

撰文:劉紹蘭
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新冠肺炎疫情打擊本港經濟,許多港人須面對新冠肺炎疫情所引發的失業問題,餐飲業更是其一極受影響之行業。不過,絕處也可逢生,「宅經濟」下,帶動外賣行業,有調查指,食物外送行業在新冠肺炎疫情的陰霾之下為香港保障48,000個職位及80億元收益。

戶戶送﹙Deliveroo﹚引述凱投宏觀發表最新調查報告指,平均有31%的餐飲從業員因餐廳提供外送服務而得以繼續工作,受惠於政府援助計劃而不致失業的則有43%。在4月至6月的疫情高峰期,外送服務估計保障了香港約48,000個職位,以餐廳夥伴的營業額計,外送服務亦貢獻80億港元收益。

根據該報告的計算,戶戶送今年為香港餐飲業提供逾3,500個職位,較去年增加67%,其中1,800及720個職位分別來自連鎖餐廳及獨立食肆。上述數字並未包括與戶戶送合作的7,000名自僱送餐專員。

新冠肺炎疫情嚴重打擊香港餐飲業,過去八個月內,不少食肆都得面對重重困難,封關措施更令許多位於遊客區的餐廳雪上加霜。與此同時,政府實施多項社交距離措施,包括禁止多於兩位食客同枱、將餐廳入座人數減半及縮短堂食營業時間。餐飲與款待業是受疫情打擊最深的行業之一,其第一季的經濟總值下挫超過48%,而整體經濟僅下跌9%。

戶戶送香港區總經理羅家聰表示,在香港以至亞洲區內的新冠肺炎病例顯著減少的同時,報告顯示了外送服務對保障就業和維持業務的重要性。外賣服務未來將成為餐廳業務不可或缺的一環,隨著越來越多市民希望留在家中或工作地點享受美食,外賣服務將有利於餐廳的發展。