牛角母企叙福樓 任命陸敏中為附屬公司CEO

撰文:張偉倫
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牛角母企叙福樓(1978)宣布,委任陸敏中為其中一間附屬公司的首席執行官(餐飲業務),將於12月1日起生效。公司指出今次任命標誌著迎來下一階段增長,而鞏固其核心領導團隊踏出重要一步。

公司指出陸敏中在加拿大﹑美國及香港等多地的餐飲業擁有近30年經驗,最近曾於香港主要餐飲出任日本餐廳分部營運總監。過往曾在2間美國主要跨國餐飲企業的亞太區辦事處,出任財務及一般管理部門的多個領導職位。

據陸敏中同名人士的LinkedIn顯示,其曾擔任元氣營運總監。圖為位於慈雲山元氣壽司分店。(領展網站)

據陸敏中同名人士的LinkedIn顯示,其於2006至2021年在美心集團曾擔任不同職位,離職前最後的職位為元氣壽司的營運總監。

公司稱一直把握發展機遇擴展餐廳數目

公司指出任命陸敏中後會陸續加入各級管理人才,包括餐飲業務的財務總監﹑市場總監及營運總監等,進一步加強對管理層支持。

集團表示,有鑑於世界各地以及本港持續放寬入境限制,其管理層相信新冠疫情對餐飲市道的影響將逐步降低並邁向復常。過去3年,儘管疫情令營商環境變得艱難, 但集團一直把握發展機遇,使經營餐廳數目快速增長,並引入及發展多個新品牌。