【農曆新年】四個賀年全盒冷知識 單數格先好意頭?
撰文:過期大學生
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「年~又過年~」,新年的傳統多不勝數,當中最得人歡心的莫過於放各式各樣的賀年食物於全盒。有關全盒的擺放,當中大有學問,以下5個全盒冷知識,你又識幾多?
1)「全盒」不是正字魏晉時叫做「樏」,後來到了明清時改為「攢盒」,「攢」有拼湊和聚合的意思。故此把不同的賀年糖果和小食放在一起,有把好運集合起來,來年順順利利的意思。後來因為「攢」、「全」讀音相同,現代人已改以「全盒」通稱,取其十全十美的意思。
2)單格數=好意頭全盒內的格數大多是單數,多為三格、五格和九格。古時只有皇室人士才可使用九格全盒,所以全盒格數愈多的話,代表主人愈有高地位。
3)全盒應放什麼?上一代人會放置「八甜」,都是以白糖漬製而成的食物,以象徵不同好運:糖蓮藕 - 年年都有糖馬蹄 - 馬運亨通糖冬瓜 - 好頭好尾糖蓮子 - 連生貴子糖甘筍 & 糖柑桔 - 金玉滿堂糖椰絲 & 糖椰角 - 有爺有子,三代同堂
不過現代人已很少擺放「八甜」,多以包裝精美,色彩繽紛的新式糖果為主。總言之全盒內應以甜食為主,寓意開開心心;至於鹹的小食如黑瓜子雖有「辛酸」的意味,但因把黑色外穀除去,有「撥開雲霧」的意思,故仍可放進全盒內,而數量不應多過甜糖果。
4)「大吉大利」傳統的全盒會放置一封利是和一對桔。利是方面最好放置硬幣,銀碼小沒關係,最緊要夠重手,因要取其「年年有餘」的用意。另外放一對連帶枝葉的桔,帶有「開枝散葉」、「雙雙對對的意思」。
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