【米線地圖🍜第6碗】學生恩物!紅磡新川美食 必吃$38秘製撈米線

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《開罐》米線地圖第6集,米線專員Ruby親身到「新川美食」,一試秘製醬汁撈米線,證實秘製撈米線份量很多,雖然米線未夠乾身,但醬料惹味,這個價錢來說十分划算!

麻辣腩肉雞絲秘製撈米線($34),米線略嫌軟爛,但醬汁惹味開胃!

【開罐1分鐘食評】

🍜 Opener 米線專員Ruby目標是食遍全港米線店,親身試過之後話你知每間米線店性價比。

🍜 「第X碗」代表Ruby已經食到第幾間,並非店舖排名。

🍜 評分滿分為5粒星,所有評語根據記者個人經驗,售價及品質評比均以當天為準。

即睇紅磡新川美食1分鐘食評短片 👇👇👇

總評:★★★☆☆

跟著鄰座的大學生點上「撈米線」,配上店員推薦麻辣腩肉。米線一上桌,份量多得「O嘴」!大男人都會夠飽,只售38元,難怪是學生恩物!秘製撈米線醬料、肉碎夠惹味,但米線略嫌軟爛。麻辣腩肉表面裹滿醬汁,但入口無辣味,取而代之是有點甜的滷水味,加上一點點的舌頭痲痺感,喜愛麻辣的人大概會失望。

+3
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抵食指數:★★★★★

人均消費24元起,取決於所點餸料款式。像我一樣點上雞絲、麻辣腩肉的話就盛惠38元,價錢不算貴,但份量真的多得很,所以抵食指數一定要給滿分!

配料多元化:★★★★☆

可選餸料款式達四十款,數量很多,但都是常見的配料。而辣度則有分不辣、小辣、中小辣、中辣、大辣,更設麻小辣、麻中辣、麻大辣,十分貼心!

環境舒適度:★☆☆☆☆

環境實在太擠擁,坐起來肩碰肩,動作大一點都會影響到鄰座,椅子亦全是硬梆梆的圓凳。冷氣也不太足夠。

獨食指數:★★☆☆☆

十分大碗,一個女生來到的話肯定吃不完。店內全是搭檯的小圓桌,店員為了有效安排入座,常會重新「調配」獨食人士的位置,這點對獨食人士來說就不太方便了。

小心中伏位:兩小伏💀💀

💀 想飲杯凍檸茶、凍奶茶?這裡只提供罐裝飲品。

💀 新川並無定休,但據說有時因人手不足,會臨時決定休息,如果是專程去食,最好先打電話問清楚。

【食飽有下場】

走個兩三步,一間甜品店映入眼簾。這間「正月十五」甜品店,除了提供甜品,更會在限定時段化身共享空間,以每小時收費,提供漂書、甜品任食、無限使用Wifi及差電等服務,在新川美食吃過午飯,不妨到這裡花上一兩小時好好放鬆自己吧!

新川美食
地址:紅磡必嘉街93號黃埔唐樓C104舖
電話:2364 2788

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