【米線地圖🍜第17碗】屯門巴打廳 $46無味精自家熬製雞湯米線

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《開罐》米線地圖第17集,米線專員Ruby到屯門尋找媽媽的味道!「巴打廳」的米線以自家熬煮足料靚湯作湯底,真的有回家喝愛心湯的感覺!

即睇屯門巴打廳1分鐘食評短片 👇👇👇

【開罐1分鐘食評】

🍜 Opener 米線專員Ruby目標是食遍全港米線店,親身試過之後話你知每間米線店性價比。

🍜 「第X碗」代表Ruby已經食到第幾間,並非店舖排名。

🍜 評分滿分為5粒星,所有評語根據記者個人經驗,售價及品質評比均以當天為準。

總評:★★★★★

由於熬製靚湯需時甚久,不少人來吃一碗米線,把湯底都喝完,就省去自己在家熬湯的時間了。蟲草花雞湯清而不膩,不會過鹹,把湯喝光也不會有口渴的感覺。隨米線配上的雞肉,口感略「嚡」,口感像家中熬煮雞湯之後舀出來的湯渣雞肉。米線較平常幼身,帶有嚼勁又饒有米香,掛湯力很強,每一口米線都有薄薄雞油包裹,冬天吃的話很暖胃!

+3
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抵食指數:★★★★★

人均消費36至68元不等,豐儉由人。記者所點的蟲草花雞湯米線,售$46,這個價錢能吃到米線,更能喝到足料靚湯,實在划算!

配料多元化:★★★☆☆

店內靚湯米線選擇有六款。除了記者推薦的靚湯米線,這裡亦有自選米線,食客可從29種配料中自由配搭,亦設店舖特式配料如招牌「巴打雞翼」。

環境舒適度:★★★★★

裝潢比較新式,桌椅都以木質材料為主。座位寬廣,毫無壓逼感,全店更有七、八張卡位,冷氣亦十分充足,十分舒適,抵讚!

獨食指數:★★★★★

經常要一個人吃飯的人士,想必很少機會能喝到家中愛心湯水。來這邊吃碗雞湯米線,還能喝上無味精靚湯,十分適合你們!店舖中間位置的桌子能拉開並組合,獨食人士來到,店員也會為他拉出桌子,免卻搭檯煩惱。

小心中伏位:一小伏💀

💀 賣完就無啦!由於靚湯不會放過夜,所以每天新鮮熬製的份量不會太多,店員透露靚湯常會賣光。如果一心來吃的話,可能要預早一點到達!

【食飽有下場】

「巴打廳」附近有多間藥房,若藥房不是你杯茶,可以過馬路到對面的大型商場Vcity,這個商場有多個品牌進駐,彩妝、時裝等等一應區全,更備有一田超市,方便大家購物一番!

巴打廳
地址:屯門新墟德政圍33號地舖
電話:3996 7579

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