【米線地圖🍜第3碗】尖沙咀星林居$37兩餸米線 必點多汁無渣蘿蔔

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《開罐》米線地圖第3集,理工大學畢業生藹程帶領Opener米線專員Ruby,到達在日韓遊客間十分有名的必吃食店「星林居」,一窺這裡的酸辣米線到底有甚麼魅力風靡日韓遊客!

蘿蔔腩肉兩餸酸辣米線($37),蘿蔔多汁鮮甜必試!

【開罐米線食評】

🍜 Opener 米線專員Ruby目標是食遍全港米線店,親身試過之後話你知每間米線店性價比。

🍜 「第X碗」代表Ruby已經食到第幾間,並非店舖排名。

🍜 評分滿分為5粒星,所有評語根據記者個人經驗,售價及品質評比均以當天為準。

即睇尖沙咀星林居食評短片 👇👇👇

總評:★★★★☆

跟著理工大學舊生藹程來到星林居,她指試過這麼多款餸,一定要吃的是蘿蔔!蘿蔔清甜多汁又無渣,十分入味,內裡都染上湯汁顏色,果真是必吃之選!湯底酸辣帶甜,碗面鋪滿配料如芫荽、肉碎等,滿得看不見下面的米線!而米線則屬於比較軟腍的質地,喜愛嚼勁的我就覺得一般了。

以前DanSoc要練舞到半夜兩三點,就係靠呢碗米線撐落去。
理工大學舊生 藹程

跟著藹程去她的大學時代最愛米線店!(莊堅毅攝)

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抵食指數:★★★☆☆

基本米線為25元,加配餸料由4至10元不等。我們所點的明火小鍋米線配蘿蔔及豬腩肉,售37元,而且份量算多,兩餸米線來說,價錢不過不失。

配料多元化:★★★☆☆

可選配料選項有四十項,數量算多,但都是普遍的配料,雖無太大新意,但越基本的配料就越能見真功夫!

環境舒適度:★★★★★

店內普遍為卡位,桌與桌之間不擁擠,加上卡位之間分隔甚高,帶有私密度,可以放心聊天!店內燈光微黃,令人感到十分溫暖又舒適。

獨食指數:★☆☆☆☆

這裡的座位大部份都是卡位,我當天去到亦未有見到獨食人士,每一桌都是成群的遊客,或是同事、朋友結伴而來,獨食人士可能會感到尷尬。

小心中伏位:💀💀 兩小伏

💀 原來有隱蔽的升降機!要到達位於三樓的星林居,很多人會辛辛苦苦爬上樓梯。但原來在另一邊的大廈入口,是設有升降機的,下次不要再浪費腳骨力了!

💀 星林居米線配上的蔥及芫荽,份量真的多得令人傻眼!如果對蔥及芫荽真的一般,大家請記得叫「少青」,或甚「走青」!

【食飽有下場】

來到尖沙咀,又怎少得到海傍走走?吃完米線,漫步到尖沙咀海傍欣賞夜景,也不失為一個好主意!

星林居
地址:尖沙咀金馬倫道14號金輝大廈3樓全層
電話:2424 1686

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