【米線地圖🍜第5碗】屯門雲川燒$44兩餸米線 燒豬頸肉入味嫩滑

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《開罐 Opener》米線地圖第5集,社工系畢業生樂怡為了哄哄飽受壓力的Opener米線專員Ruby,向她推薦了自己在雲川燒必吃的「減壓餐單」!

豬頸肉螺旋藻酸辣米線($44)是嘉賓樂怡推薦的減壓之選!

【開罐米線食評】

🍜 Opener 米線專員Ruby目標是食遍全港米線店,親身試過之後話你知每間米線店性價比。

🍜 「第X碗」代表Ruby已經食到第幾間,並非店舖排名。

🍜 評分滿分為5粒星,所有評語根據記者個人經驗,售價及品質評比均以當天為準。

即睇屯門雲川燒食評短片 👇👇👇

總評:★★★★☆

今次我們跟著城市大學社工系畢業生樂怡去嚐嚐她的減壓餐單:豬頸肉螺旋藻酸辣米線!這裡的豬頸肉醃得入味,外層燒得香脆,內裡則肉汁滿滿,特色是切成細細長長的形狀,方便連著米線一起進食!湯頭酸辣帶甜,但小鍋米線的配菜如辣肉碎、酸菜等略嫌較少。食辣程度只屬一般的Ruby叫上「微辣」,但並未有感受到辣味,所以大家不妨試試小辣起跳!

有時壓力好大就會好想食,嚟到閂咗門,就唯有返屋企上網睇吓相,第二朝即刻去食。
城市大學社工系副學士畢業生 樂怡
+2

抵食指數:★★★★★

米線基本為37元,包一款配料,另加配料的話每款7元,更包一杯熱飲!本身已經算是划算,遇上下午茶時段的話(星期一至五14:00至17:30)即可每碗再減4元,更抵食!

配料多元化:★★☆☆☆

數量上僅22款配料可選,其中最特別的可謂「螺旋藻」,比較少見,點來一試,類似韓國海帶湯中的海帶。其他配料除了香茅豬扒、豬頸肉,都是「大路」貨色。

環境舒適度:★★★★☆

店內以卡位為主,即使是非卡位位置,座椅亦有軟墊,十分舒適。

獨食指數:★★★★☆

雖說座位以卡位為主,但店舖中間位置亦有可移動的桌椅,可以拉開讓獨食人士獨佔一張檯。此外,份量上十分充足,獨食女生可以加一句「少米」!

小心中伏位:一小伏💀

💀 這裡人流多,不能久坐。如果吃完一段時間還不離座,就會......

【食飽有下場】

踏出雲川燒門口,向右直走,即可以見到專售窩夫的甜品小店「嘆甜品」。據聞這是附近嶺南大學學生近期最愛的甜品店!

食飽有下場:吃完正餐當然要嘆個甜品!(莊堅毅攝)

雲川燒​(虹橋分店)
地址:屯門井財街富麗大廈地下F號舖
電話:3705 9370
營業時間:11:00 - 23:00

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