【米線地圖🍜第13碗】銅鑼灣金西南米線$28起 必點酸辣牛肝菌

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為了尋覓罕見的米線配料,《開罐 Opener》米線地圖第13集,跟著嘉賓Zoe到位於銅鑼灣的「金西南米線」,試試特別的牛肝菌及松茸。究竟牛肝菌和松茸的味道是怎樣?馬上去片!

【開罐米線食評】

🍜 Opener 米線專員Ruby目標是食遍全港米線店,親身試過之後話你知每間米線店性價比。

🍜 「第X碗」代表Ruby已經食到第幾間,並非店舖排名。

🍜 評分滿分為5粒星,所有評語根據記者個人經驗,售價及品質評比均以當天為準。

 👇👇👇即睇銅鑼灣金西南食評短片 👇👇👇

總評:★★★★★

在這裡捧場多年的Zoe試過不少配料,最推薦的就是牛肝菌、松茸及金牌腩肉。少見的牛肝菌口感很特別,夾起來質地軟腍,但咬下去又不失爽脆,經過醃製,酸味很重,有點像醃酸蘿蔔的味道,很開胃。腩肉則炆得軟腍,肥瘦一層一層清晰分明,入口略有化開感,一絕!湯底酸辣鮮甜,價錢又實惠,難怪成為附近打工一族最愛!

銅鑼灣地段三十幾蚊有麵有嘢飲,去邊搵啊?
浸會大學舊生 Zoe

Zoe帶《Opener》來到她學生時代打工常吃的金西南米線!(莊堅毅攝)

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抵食指數:★★★★★

金西南米線座落銅鑼灣登龍街,與時代廣場只有一街之隔。雖然座落「老銅地段」,但價錢卻十分平民!基本小鍋米線28元,加配配料每款6至7元,豐儉由人。下午茶時間更送飲品,難怪成為Zoe學生時代在銅鑼灣做兼職的常去飯堂!

配料多元化:★★★★★

可選配料達31款,選擇算是很多,而且有很多配料例如牛肝菌、松茸、豬小肚等都不常見!

環境舒適度:★★★☆☆

地方雖有一點狹小,但座位以仿皮材質的靠背軟凳為主,整體上感覺舒適!而冷氣方面則十分充足,很適合吃辣又怕大汗淋漓的人,但進入秋冬的話,不小心坐到風口位置可能會覺得有點太冷。

獨食指數:★★★★☆

座落時代廣場附近,由於工作關係,不少售貨員放飯時都會一個人過來吃個Late-Lunch,客人流動性亦十分快速,所以這裡都已經「慣性搭檯」,有時候幾個人來反而還可能要分開坐才可以入座呢。

小心中伏位: 兩小伏💀 💀

💀 牛肝菌是真的比想像中酸!因為餐牌上只有特別註明牛肝菌是「微辣」,所以不少顧客初嚐時都被這種酸味嚇到。

💀 因為實在太受歡迎,據說平常繁忙時間大多都要輪候呢!

【食飽有下場】

過馬路到利園山道,同一條街道有好幾間台灣人氣過江龍如迷客夏、珍煮丹等,「排排企」等著你去試,總有一間合你意!

金西南米線
地址:銅鑼灣登龍街41-51號金龍大廈地下D舖
電話:2682 5668
營業時間:11:30-22:30

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