【米線地圖🍜第15碗】素食者福音!觀塘滕王閣$52三餸砂鍋米線

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坊間米線湯底多以肉熬製,素食者的選擇不多。《開罐 Opener》米線地圖第15集,Ruby就請來素食者Janice,帶大家去試素食者都可以吃的米線!

【開罐米線食評】

🍜 Opener 米線專員Ruby目標是食遍全港米線店,親身試過之後話你知每間米線店性價比。

🍜 「第X碗」代表Ruby已經食到第幾間,並非店舖排名。

🍜 評分滿分為5粒星,所有評語根據記者個人經驗,售價及品質評比均以當天為準。

即睇觀塘滕王閣食評短片 👇👇👇

總評:★★★☆☆

雖然主打素食者也可吃的米線,但這裡一樣提供肉食,滿足各人所需。這次我們點的猴頭菇丸、齋鴨腎、腐皮捲麻酸辣砂鍋米線,湯底夠酸夠辣,比我想像中的「素食」要濃得多!面頭放上素肉碎,外表和平常米線沒甚麼分別。猴頭菇丸外表酷似貢丸,吃起來又和貢丸有何分別?去片看看吧!

平時食譚仔只可以食竹笙生菜,呢間就多好多選擇!
素食者 Janice

這裡的素餃是100%自家製,連餃子皮都是自己搓的!(吳嘉俊攝)

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抵食指數:★★★☆☆

砂鍋淨米線售30元,配料逐樣再加7至10元不等,我就覺得相比起其他米線店價錢略貴。

配料多元化:★★★★★

可選配料達32款,選擇算是很多!而且在多元性來說,既有素食又有肉食,更有齋鴨腎、炸麵筋等少見配料,十分多元化呢!

環境舒適度:★★★☆☆

滕王閣位於工廈之內,舖位不大,以摺檯摺凳為主。進餐環境寧靜,令人感覺舒適,惟冷氣不夠充足,吃辣時容易汗流浹背。

獨食指數:★★☆☆☆

這裡桌子較少,正正方方的桌子不甚適合搭檯。不過餐廳位於工廈,人流不算多,一個人來入座都不算困難。馳名素餃子一份十二隻,獨食人士真的很難一個人試到呢。

小心中伏位: 一小伏💀 💀

💀 這裡的米線用上淺砂鍋,湯量較少,吃到一半已被吸光,變成炒米線了呢,所以要快快吃!

【食飽有下場】

不少工作坊都選址觀塘工廈內,我特意為大家精選幾個經《Opener》記者實試的工作坊,不管是情侶、閨蜜,或是獨自一人,都能從工作坊中得到樂趣,大家吃過米線之後就去大顯身手吧!

附近好玩工作坊:
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滕王閣(觀塘分店)
地址:觀塘道436號觀塘工業中心第四期10樓B室
電話:5427 7888
營業時間:11:00-20:00

滕王閣(長沙灣分店)
地址:長沙灣東京街56-58號地舖
電話:5427 7888
營業時間:19:00-00:00

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