【米線地圖🍜第24碗】長期人龍荃灣老闆娘米線 $44單併配料激罕

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《開罐 Opener》米線地圖第24集,理工大學學生阿湞介紹米線專員Ruby到荃灣「老闆娘雲南米線」,一試酸辣湯米線以及魚肉響鈴、招牌炸雞!

【開罐米線食評】

🍜 Opener 米線專員Ruby目標是食遍全港米線店,親身試過之後話你知每間米線店性價比。

🍜 「第X碗」代表Ruby已經食到第幾間,並非店舖排名。

🍜 評分滿分為5粒星,所有評語根據記者個人經驗,售價及品質評比均以當天為準。

👇👇👇即睇荃灣老闆娘雲南米線食評短片👇👇👇

總評:★★★★★

這個酸辣湯不得了!濃郁帶甜,質地又不會太稠,有一喝再喝的魔力,酸辣愛好者必定要來一試!而配料點上招牌酥炸雞球、魚肉響鈴,全都炸得香脆之餘又不油膩,並以另一小碟盛起上桌,以免浸軟,十分細心!雞球酷似日式炸唐揚,香脆又多肉汁,值得一試!Ruby試過之後,終於明白老闆娘風靡一眾食客的原因!

男朋友同我第一次約會,竟然帶我入街市食米線!
香港理工大學Year4學生 阿湞
+8
+7
+6

抵食指數:★★★☆☆

單併米線售44元,加餸每款10元,米線來說價位不算太便宜,不過勝在夠大碗!

配料多元化:★★★★★

共30款配料可選,而且不少都是少見貨色。豆瓣金錢肚、蝦膠豆卜、魚肉響鈴等,不只少見,更是需要下不少心思工夫的配料!

環境舒適度:★★☆☆☆

位於香車街熟食中心,如大牌檔般的圓檯圓凳是常識吧。不過地方算是乾淨明亮,不會令人反感。記者去的時候是秋涼之時,有風扇吹吹就不會侷促。(夏天就不好說了......如果有去過的朋友,留言向我分享一下夏天的經歷吧!)

獨食指數:★★★★★

其實比起米線配料,老闆娘米線的配料更似一人小食,滿足大家獨食也想試小食的慾望!另外一點就是,老闆娘長期爆滿,一個人更易入座!

小心中伏位: 三小伏💀💀

💀 「老闆娘長期爆滿,不如你拎定位?」No!這裡一定要齊人才可以入座!

💀 「咁大碗,不如一碗Share?」No!這裡設最低消費每人一碗米線!

💀 「不如去食老闆娘米線做Lunch?」老闆娘多數下午五點才開始營業,想吃午餐的話很大機會摸門釘。不過營業時間還是隨老闆心意,大家可以上老闆娘米線的Facebook留意最新資訊!

【食飽有下場】

南豐紗廠於1954年成立,經活化後成為現時的「The Mills」,不時舉辦市集及其他文藝活動,吃飽不妨去逛逛!

老闆娘雲南米線
地址:荃灣曹公街8號香車街熟食中心3樓28-29號舖
電話:9842 1871
營業時間:17:00-22:30(逢星期三休息)

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