【米線地圖🍜第45碗】荃灣雲米家兼售串燒 $50兩餸米線連珍奶

撰文:羅諾賢
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《開罐 Opener》米線地圖第45集,米線專員Ruby到荃灣試食雲米家,這一間米線店特別之處在於這裡不只賣米線,亦供應雞煲、串燒及台式飲品,十分多元化!

【開罐米線食評】
🍜 Opener 米線專員Ruby目標是食遍全港米線店,親身試過之後話你知每間米線店性價比。
🍜 「第X碗」代表Ruby已經食到第幾間,並非店舖排名。
🍜 評分滿分為5粒星,所有評語根據記者個人經驗,售價及品質評比均以當天為準。

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總評:★★★★☆

一進店內就聽到轟隆轟隆的台式飲品手搖機聲音,原來這裡除了賣米線,亦賣台式飲品!點了蓮藕腩肉酸辣米線,蓮藕爽脆好吃,腩肉屬薄片,如譚仔蒜泥白肉的肉質。酸辣湯底十分甜,超級開胃!來到一定要試串燒,羊肉串燒嫩滑,孜然味香,不過沒有羊膻味,獨愛這種味道的人可能就要失望了。這裡晚上更售羊腩煲、雞煲等等,十分多元化。

+3

抵食指數:★★★☆☆

小鍋米線售27元,麻辣或酸辣米線則售33元,加配料每款一律加7元。而串燒一串售13元起。

配料多元化:★★★☆☆

蓮藕是比較少見的配料,本身帶辣,口感爽脆,好吃!而腩片切成薄片,能有效吸取湯汁,也是必點之選!

環境舒適度:★★★★☆

這裡雖然燈光較為昏暗,但環境乾淨,桌與桌之間空位寬闊。由於晚上會賣雞煲,所以抽風、冷氣都算強勁,記者當日到場,隔壁桌就是在吃雞煲,但都沒有覺得很侷促或熱!

獨食指數:★★★★★

這裡的串燒一串起跳,一個人除了吃米線,也可以嚐嚐多款串燒,不用怕點太多吃不完!

小心中伏位: 一小伏💀

💀 跟餐飲品點台式飲品更抵!跟餐的話,罐裝汽水要加8元,台式飲品則加9元,不過台式飲品技術含量更高!

【食飽有下場】
千色匯一期的金禾X-Land遊戲機中心,佔地大之餘,也沒有煙味,吃飽就去打打機!

雲米家
地址:荃灣四坡坊17號地下
電話:2406 9318