解構超「植」素食 大家樂招牌焗素豬扒飯滋味零罪惡感？

素食文化是近年席捲全球的新興熱潮，加上在疫情下，大家都更為關注健康，一改飲食生活習慣，追求健康味美的素食。最近大家樂都加入素食大軍，將經典皇牌「招牌焗」系列「一哥焗豬扒飯」搖身一變，推出全新素食版的「招牌焗素豬扒飯」，以素豬扒配搭全蔬菜底純植物醬汁及紅米蛋炒飯底，打造3大必食健康賣點，下文將解構超「植」素食成分！

國際素食認證

素食作為一大主流飲食，當然衍生一系列的國際標準。大家樂最新推出的「招牌焗素豬扒飯」就大有來歷，特別選用英國素食協會（The Vegetarian Society UK）認可的植物肉，達到國際素食標準。特選的優質厚切無骨植物肉成為「招牌焗素豬扒飯」的靈魂，結合大家樂多年焗豬扒飯的經驗，炮製出外脆內嫩的焗素豬扒，驚喜十足！

植物食材高纖更健康

優質食材主宰一道菜的健康水平，可見成分尤其重要。如果注意健康飲食，就要看清成分，「招牌焗素豬扒飯」就以大豆及小麥等製成，相比起一般肉食更高纖有營。加上增量級蔬菜，例如蘑菇、菠蘿及翠肉瓜等營養配料，提供豐富的膳食纖維。「招牌焗素豬扒飯」符合均衡飲食之餘，更照顧饕客們的「肉」望，素豬扒的口感鮮嫩多汁，不但帶有真豬扒口感，更神還原大家樂經典「一哥焗豬扒飯」風味，在享用焗素豬扒飯的同時吃得更健康。

純植物滋味醬汁 美味零罪惡感

如果食材是主角，醬汁就是靈魂。「招牌焗素豬扒飯」的滋味醬汁是由全蔬菜調配而成，以西芹、番茄和洋葱等天然食材煮成，味道酸甜開胃，清新零負擔！配上精選的高纖紅米蛋炒飯底，香氣濃郁豐厚，飯粒軟硬適中，粒粒分明，焦香感令人食指大動。而且紅米含有的花青素具抗氧化功效，令人享用美食都不會有罪惡感！

皇牌「招牌焗」系列 各具特色

除了素食新選擇，大家樂的其他人氣「招牌焗」系列都是美味之選。經典的「招牌焗豬扒飯」及「阿拉斯加鱈魚柳茄汁焗飯」就別具特色滋味，「阿拉斯加鱈魚柳茄汁焗飯」更精選半尺長鱈魚柳，滿足口腹之欲！

招牌焗素豬扒飯二人餐 只需$95*

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