魯迅在《喝茶》一文中曾這樣寫道：「……喝好茶，是要用蓋碗的，於是用蓋碗。果然，泡了之後，色清而味甘，微香而小苦，確是好茶葉。」茶有道，器亦

【茶道】蓋碗喝茶　刮一刮變清香　魯迅、曹雪芹筆下也愛此道

藝文格物

或許老幾輩的茶客才會對「六堡茶」比較有印象，畢竟它的全盛時期是上世紀50年代前後。今天普洱可謂最受茶客歡迎的茶，但數回當年，坐在這位置上的

在茶圈裡面，「廖寶秀」三個字可以說是一塊金字招牌，茶器方面有什麼問題找她準沒錯，她只要提供了回答，一定是最靠譜的。編輯：石鳴（一条）廖寶秀

中國茶藝界有云，「飲一杯功夫茶」—— 說的不是茶的品種，而是泡茶的功夫，所謂「功夫茶」，喝的到底不是茶，而是其中的「功夫」。然而，懂得泡茶功

如今，實在有太多方式去喝茶，說茶。以茶引領的話題多不勝數，設計、空間、花道、音樂、飲食，卻唯獨是製茶的工藝本身，我們仍然停留於最單調的想像

春末，在台灣走了一趟關於茶的旅行。誰都知台北茶文化濃厚，品茶，靜心，修道，釋隨尊便。只是始料不及，晚上十時，跟着愛茶的香港設計師Tommy走進