疫情導致眾多米芝蓮餐廳被迫停業，餐廳虧損、面臨倒閉，走下神壇的米芝蓮餐廳開始尋求轉型，這幾顆美麗的星星，既是榮耀也是負擔。最近，米芝蓮餐廳

米芝蓮餐廳疫情下「淪落」做外賣求存？主廚：我不要只服務1%的人

藝文格物

本年度的「亞洲50最佳餐廳」即將於3月24日在日本佐賀縣武雄巿舉行頒獎典禮，不過大會在昨日就率先公布了「美國運通標誌人物獎」得主，結果由被譽為

由意大利天然氣泡礦泉水聖沛黎洛（S.Pellegrino）長年贊助的世界50最佳餐廳（World’s 50 Best Restaurants）評比，每年都會邀請來自世界各地的廚師

2019年首個強強聯手！新加坡米芝蓮二星Odette主廚Julien Royer，與香港米芝蓮一星VEA主廚鄭永麒（Vicky Cheng）合作主理四手晚宴！晚宴將設於2月21