進食時有人喜歡狼吞虎嚥、有人喜歡細細咀嚼，但原來除了進食的分量外，咀嚼食物快慢也會有減肥效用，想瘦身效果更好？下次食飯時，記得要慢慢咀嚼！

【慢吃減肥？】日研究細嚼慢嚥飲食法　消耗熱量是狼吞虎嚥25倍

生活

1996年，來自意大利北部Piedmont省的Carlo Petrini海外公幹多月後，於回家途中經過朋友經營的小餐館，腦海忽然閃過他們出名的Peperonata 炆甜椒（P