安部春輝：穿西裝的擦鞋匠

在香港，我們會稱護理皮鞋的人為「擦鞋仔」，看似是一種職稱，卻帶有戲謔、看不起的意思。在許多人的印象中，香港的擦鞋師多出沒於街頭小巷中，搬一張小板凳等待客人，稍為有系統一點的則是在港鐵站開店的連鎖店。然而，「擦鞋仔」在日本卻被視為職人手藝的一種，更有一種「counter style」，皮鞋護理師西裝革履為客人擦鞋，客人則坐在櫃檯前喝着飲料等待。「擦鞋」是專業與否，全然取決於你以怎樣的態度去看待它。

安部春輝很着重自己與他人的互動。在工作坊之中，他會不斷與參加者們開玩笑，讓看似沉悶、重覆性的工作變得有趣起來。其實，擦鞋於他於我們也是一種享受。

拍攝：陳煒鑫
剪接：Katy
攝影：Michelle Wong
採訪：陳樂兒
場地提供：Still House Haven

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【職人】
職人不只擁有熟練的技術，還有對完美永不止息的追求，永不妥協的堅持。一物請來不同範疇的職人示範精湛的工藝，分享對美學的看法。