養生好不好︱健身男飲母乳進補減體脂? 專家指飲錯隨時惹菌上身
近年亦有愈來愈多媽媽餵哺母乳,給孩子最好的營養。母乳是最天然的嬰兒食物,為嬰孩提供所需的養分及抗體。在Netflix日前推出的保健節目《養生好不好》((Un)Well)中,就揪出多項「養生」的「偏方」去逐一探討並解答迷思,其中一集就提到「母乳進補」。
拆解母乳成份
人類的乳汁跟其他哺乳動物的乳汁一樣,是給後代度身訂做的食物。母乳的營養成分包括容易消化的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維他命及礦物質,份量不多不少,能為初生至六個月大的嬰兒提供足夠而均衡的營養之餘,亦不會對發展中的消化系統帶來多餘負擔。母乳含有幫助消化的酵素,令其營養成份更完全地被消化和吸收。不過節目中提到,曾有健身男認為以母乳進補能夠對健身非常益處,更有人表示成年人飲用母乳能夠治療癌症。到底是否真的有效?
患有泌乳過多綜合症的Elizabeth在過去4年不斷捐出母乳,並將母乳送到全美國、墨西哥、加拿大等地,讓早產嬰兒、孤兒、代母誕下的寶寶或者被收養寶寶飲用。她會把母乳裝進保鮮袋,除了跟其他母親分享或捐贈到母乳庫,更能放到社交媒體及網站上售賣。Elizabeth指母乳是無價之寶,可以令寶寶增強抵抗力,對大腦及內臟健康有很大幫助。Elizabeth亦不抗拒向成年人售賣母乳,因有些買家表示飲用母乳是為了健身或者因健康因素而聯絡她。
健身狂Jameson Ritenour(JJ)以參加健美比賽為目標,除了每天上班前後到健身室狂操、維持低脂健康飲食之外,更在網上購買人奶。JJ一直都循著天然的營養來源,偶然將聽說運動員會補充母乳才想嘗試:「如果我想長得更快、做到最好,我就要像嬰兒般睡覺和進食,如果母乳是其中一部分,那我都一定會照做。」JJ指母乳進補的原因是想以母乳代替類固醇,同時避免分解代謝,免得努力減重時,肌肉量亦同時流失。經過連續飲用一段時間後,雖然體重和體脂有下降,但仍未有研究指出引用母乳能對健身有幫助。
另外,飲用母乳20年的Howard透露自己一向都很注重養生,及後發現自己換上前列腺癌。由於治療會帶來嚴重的副作用,例如性無能和失禁,故Howard開始上網搜尋不同補救方法。偶然在醫學雜誌《Discover》中看到有關母乳能殺死癌細胞的文章,便開始購買母乳飲用。雖然Howard最終能夠抵抗癌症,但專家表示這只是個別案例。
流行病學家警告:母乳不應該跟別人分享
另一邊廂,全國兒童醫院流行病學家Dr. Sarah Keim就警告,無論在任何情況底下,母乳都不應該跟其他人分享。針對網上購買母乳,Dr. Sarah跟團隊做了一連串的研究。當中發現在「黑市」購物的102個母乳樣本當中,沒有恰當保存,當中四分之三的樣本都有致病細菌存在,而某部分樣本細菌濃度如坑渠水般高!
另外有專家指出,母乳對嬰兒好處甚多,但對運動員或成年人卻沒多大用處。母乳雖含多種營養與抗體,但它們都是專為嬰兒而設的,在成人成熟的消化系統中會消化掉。在研究25年中,大眾開始認為母乳對成年人都有很大好處,但其實這是一個謬誤。對於運動員來說,其實母乳的營養價值不高,蛋白質含量相當低,飽和性脂肪、乳糖很高,如果母乳是一種商品的話,它只是高糖飲料。