【行山補給】城門水塘茶水亭約滿結業 周婆婆:行山個個都好好人

撰文:顏銘輝
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「行山的人個個都好好人,真的好好人。」
85歲的周婆婆4年來助兒子打理城門郊野公園的茶水亭,她雄亮的聲線及親切的笑容,還有她自製的五花茶及薏米水,深入民心,成為城門水塘的「景點」。
茶水亭今月底約滿,周婆婆的兒子未能再中標,他們只能經營至3月30日。這天是茶水亭最後一日營業,周婆婆表示不捨得,多謝行山人士不嫌她老,個個都肯跟她聊天。

在大帽山茶水亭採訪完即將搬舖的蓮姐後,聽到山友報料,原來城門的茶水亭今日最後營業,所以趕到城門去。在城門水塘的小巴下車,沿畔塘徑的馬路上斜,就來到周婆婆一家經營的茶水亭。

營業至3月30日

大雨之下,遊人不多,只有兩人剛下山,坐下吃腸粉;茶水亭舖面擺住兩張紙皮告示,寫住「租約期滿,本店營業至3月30日。感謝各位長期支持」。這天最後營業,由周婆婆及女兒看店。對於接受訪問,女兒笑言近日才來幫忙,還是周婆婆最清楚,「她在這裏4年,識了很多朋友!」

待周婆婆洗碗後回來,聽到是記者訪問,便馬上說過不停。她說:「我在這裏做得好開心,老老嫩嫩來這裏行山,經過都會叫『婆婆早晨』!」

舖面擺出告示,指租約期滿,營業至3月30日。(顏銘輝攝)

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與行山人士接觸4年,周婆婆認為他們都很誠實及善良,她說:「阿婆我已經85歲,我跟他們說,如果找錢少了記得提我,但如果找多了就交給我。他們真的會『婆婆,你找多了五元』,有的甚至說『給你做貼士』,我就說不用。難得你們個個都開心,來食碗麵,婆婆真的很開心,見到大家,一起聊天。」

周婆婆茶水亭有三寶

雖然在郊遊熱點做獨市生意,但茶水亭的食物價錢公道。周婆婆說:「有人來買水,他們說賣6元會不會太便宜,比那些便利店還要平,我跟他們說,這是街坊生意,近小巴站,你落去梨木樹吃東西也不貴。」

常去城門行山的朋友相信都知道,周婆婆的茶水亭有三寶,分別是豆漿、五花茶、薏米水,豆漿由他兒子負責造,而五花茶及薏米水就由周婆婆煲。周婆婆表示約滿後不會另覓地方經營,以後行山人士下山後再飲不到周婆婆的五花茶及薏米水了。

周婆婆的茶水亭有三寶,分別是豆漿、五花茶、薏米水。(顏銘輝攝)

周婆婆健談好客,很喜歡行山人士叫她靚女。她說:「有些後生仔問:『怎樣稱呼你?』我就答:『叫婆婆可以,跟我的孫叫我嫲嫲又得,我姓周,叫我周嬸、周姐都得』但他們就叫我靚女。有次有班學生上來,他們叫我靚女,我請他們食魚蛋,他們多謝我,我說:『是我多謝你們,叫我靚女那麼好!』聽到他們叫我靚女,真的很開心。」

今日在茶水亭食碗餐蛋麵,也多送兩粒魚蛋,周婆婆說:「今日來光顧的,人人都有份。」似乎是結業前的大酬賓。

周潤發:你咁勤力做乜呀

周婆婆還分享她遇上影星周潤發行山的事,「有次我在那裏炒麵,突然有把聲話『你咁勤力做乜呀』,我低頭炒麵,都不知道是他。我一抬頭就見到是周潤發,『你姓周,我都姓周喎』。」

見到有熟客離開,周婆婆馬上提聲說再見。(顏銘輝攝)

除了行山客,周婆婆這4年面對得最多的就是猴子,她最記得有次,她入去廚房洗碗,有隻猴子就爬進來,拆走她的時鐘。周婆婆說:「我出去喝牠:『你有冇搞錯!冇嘢玩玩阿婆!做乜拎走我嘅電鐘!』牠又醒目,沒有亂扔時鐘在地上,而是擺好在盒面。」

周婆婆試過被猴子偷去一罐餅乾,之後猴子就將空的罐還給她,她又試過有猴子闖進茶水亭後不懂離開,她就用棍指引牠出路。與猴子相處得多,周婆婆感嘆:「馬騮其實是懂性的。」

85歲仍然中氣十足

多個郊野公園的茶水亭今月底約滿易手,很多熟客聽到周婆婆一家經營的茶水亭即將結業,都趕來光顧。「這兩日很多客突然走上來,『婆婆,一起影張相』,剛才又有人來找我影相,我當然說好。又有班人上來,話五花茶好好飲,我們又一齊影張相。多謝你們那麼賞面來找婆婆,真的很開心!」

周婆婆接受訪問時聲線溫柔,但一見到熟客離開,便馬上聲如洪鐘地說:「黃生,多謝,再見!」她中氣十足,相信馬路的人都聽得到。

很多行山客都表示不捨,周婆婆也是一樣,她說:「我當然捨不得這裏,但投標就沒有辦法。很多行山客都說:『婆婆,不要不做呀!』但這是投標,不能找業主講加多幾百元租金繼續租給我。或者新人會提供到靚一點的食物吧。」

這個城門郊野公園內的小食亭,位於小巴站附近。(顏銘輝攝)
山野零垃圾,由你我做起。(01美術製圖)

建議放入背囊的行山裝備(按圖放大):

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