風鈴聲中喝咖啡 Storerooms新店:一段時間只賣一種貨

撰文:余思朗
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有時想,以前賣東西的人好像都是專一地只賣一種貨品:賣米的、賣麵包的、賣針線的,賣鞋的,現在卻每家店都像超級市場般,彷彿要滿足我們所有的慾望。若有一家店獨沽一味只賣一種東西,其實亦是對物件的一種尊重。本地精品小店Storerooms 最近開了三號店,和售賣世界各地家居小物的一號店不同,三號店每一段時間只賣一種貨品,而這次是風鈴。

水泥色的天花上掛滿大大小小的風鈴,風鈴聲混合咖啡香味,是這裡獨有的感官體驗。(潘思穎攝)

Storerooms 負責人Eden 說:「要賣東西的話,樓上(一號店)已經很多,但總是沒有辦法深入講解一種貨品,三號店的概念是一期只賣一種東西,像Pop-up Store的形式。」

三號店正正開在本來旺角一號店樓下,店主Eden說,希望亦能提供一個空間讓客人在樓上逛完後坐下來喝杯咖啡,休息一下。(潘思穎攝)

第一期賣的是風鈴,除了因為喜歡,Eden亦覺得風鈴有着能令一個空間靜下來的力量。水泥色的天花掛上了大大小小的風鈴,全是美國品牌Woodstock Chimes的作品。Eden說,Woodstock Chimes的創辨人Garry Kvistad本身是音樂家及敲擊樂手,所以他們造的風鈴都是按照敲擊樂的方式發聲,每個風鈴背後都有不同的概念,可能是一段樂章、一個地方,或一種動物。

為了這次的風鈴展覽,Woodstock Chimes特意為香港創作了這個蜂鳥風鈴 ($320),模仿蜂鳥拍翼飛行的聲音和形態。(潘思穎攝)

這小小的店像城市的閣樓,只一窗之隔,卻營造了和旺角鬧市截然不同的風景。店內亦供量咖啡和甜點,放了些設計雜誌,伊藤潤二漫畫,和店主推介松浦彌太郎的書,讓人靜靜地喝杯咖啡看看書。

店內沒放音樂,但放了兩部Discman,CD則由店主不定期更換。(潘思穎攝)

看見長椅上放了兩部Discman和耳機,寫上Free Music,才發現店內一直沒有放音樂,只聽到咖啡機和自己說話的聲音,敲響風鈴的時候,鈴聲會在店內清澈地迴響。本以為這是店主的巧思,Eden 卻說:「其實起初是打算放音樂的,但因為還未有網絡所以播不了,後來發現客人覺得沒有音樂都不錯,喜歡這種寧靜感,便乾脆不播了。」他還補充道:「在旺角很少像這樣的空間,讓人可自在地喝杯咖啡,但我會形容這裡是一個『空間』多於一間『Cafe』。」

的確,「空間」一詞可能更適合用來形容這家小店,這裡沒很多座位,亦沒有店員殷勤的服務,每個人都在靜靜地做自己的事,或許在城市裡,我們都只需要一個喘息的空間,好好享受這靜謐的午後時光。

店內供應的甜品款式不多,卻是由店員每天親手新鮮製作,煮的時候店內會充斥甜甜的香味。(潘思穎攝)
看看書,吃一口焦糖布甸($48),感受午後的寧靜。(潘思穎攝)

「因為有風,所以有聲」 風聲痕跡展日期:即日起 至31/10地點:Storerooms no.3(旺角西洋菜南街44號3樓)營業時間:星期一至日 2pm-10pm