【毛孩食譜】「蛋殻粉」入膳 增強鈣吸收 DIY有乜要注意?
要毛孩健康成長,主人少點心機都不行,除要提供理想的生活環境、安排適量的運動,最重是有張健康的飲食餐單。貓隻狗隻是雜食性動物,絕不適宜餵飼單一食物,更不能貪方便「餵長糧」,長此以往的話牠們不但失去進食樂趣,還會使營養失衡、腸胃變差,甚至癡肥。
要毛孩吸收足夠營養,餵飼乾糧當然是最方便快截的方法,若想增加牠們的食物多樣性,寵主可閒時可以鮮食、水果、蔬菜等代替乾糧,但亦要留意鈣質懾取量。
貓、狗對鈣的需求比人類要多,大多數的肉食和蔬菜,都只含小量鈣質。所以,寵主餵飼「主家菜」時,就要懂得為毛孩加「鈣」。
自製蛋殼粉 提高鈣吸收
一般獸醫都會認為,貓狗膳食的鈣磷比例以1.2:1為最理想。磷主要來自肉類,所以對肉食性的貓狗不成問題,但哪裡才有天然的高鈣食材?其實唾手可得,就是經常被我們棄之的「雞蛋殼」!與肉類相反,雞蛋殻是一種高鈣低磷的天然食材,只要適當處理,將「蛋殼粉」加入貓狗的日常膳食,不但能補充鈣質,同時讓牠們逹到適當的鈣磷比例,提高營養的吸收效率。
「蛋殼粉」是天然的鈣補充劑,寵主可自行製作。一隻雞蛋,可製成約一茶匙的蛋殼粉,只要收集十多個雞蛋殼,就可正式動工。
1隻雞蛋殼可造約1茶匙(5克)蛋殼粉,約相等於1800毫克鈣含量
製作簡單 消毒先決
制作「蛋殻粉」的過程並不複雜,最花時間反而是消毒。寵主預備好需製成蛋殻粉的雞蛋殻之後,先將蛋殻泡在100°C的滾水內進行3分鐘的消毒,將細菌如沙門氏菌徹底殺死。之後,將雞蛋殻風乾,想慳時間的話可選擇烘乾。最後,用研磨機將雞蛋殻磨成幼粉,但要謹記必須是幼粉,因殻碎有機會弄傷寵物食道。
以一磅肉類為例,加入約1茶匙蛋殻粉,便已足夠。
SPCA x Pet Chef 「狗狗蛋卷工作坊」
「蛋殻粉」使用方法豈止於配合肉類,適當入膳還可讓你的寵物大飽口福,要知道餵食是主人跟寵物很主人的互動環節,培養信任、感情由「食」開始!
SPCA將於10月14日(星期六)舉辦「狗狗蛋卷班」,是次活動將由Pet Chef寵廚導師親自教授,讓主人為愛犬製作健康美味的愛心蛋卷。當日食譜「狗狗蛋卷」主要成份包括雞蛋、低筋麵粉之外,還包含多種保健粉,而蛋殼粉就是其中之一。按這裏網上報名
日期:2017年10月14日(星期六)時間:2:00pm至4:30pm(製作時間約需2.5至3小時)地點:香港01空間 – 香港皇后大道東127號費用:每位港幣$500查詢:2232 5508電郵:training@spca.org.hk