曾經何時「半熟芝士撻」風靡全港，朋友在Facebook、IG 洗版不在話下，就連媽媽級吃貨都讚不絕口。對於芝士控，啖啖香濃幼滑的爆漿流心芝士碓實吸引。雖然現在熱潮漸減，但仍然有支持者繼續追捧，若然嫌單一芝士口味單調，想嘗試特別一點的味道不一定要飛去日本，近近地去澳門「尚堂」一樣可以試抹茶、焙茶及紫薯等和式風味芝士撻，而且地點鄰近大三巴，非常方便。攝：陳嘉元
「宇治小山園抹茶撻」和「宇治香濃焙茶撻」為尚堂的鎮店之作，用上日本宇治丸久小山園高級抹茶粉製作，兩款味道均有香濃的茶香撲鼻，抹茶和芝士均勻融合，首先是濃濃的抹茶香，隨後是滑溜creamy的質感，茶香久久不散。($18/件) 「焙茶」是經焙煎的茶葉， 其味道較抹茶濃郁和苦澀，但如果本身非甜食控，會是不錯的選擇。 另外仲有富含豐富花青素、維生素等營養價值十足的紫薯流心撻，同樣創意十足。($18/件) 如果你是專一的流心芝士撻 fans，也可以嘗試流心芝士撻，芝士味香濃亦有流心效果，不比抹茶撻遜色。($18/件) 怕芝士撻太膩的話，蛋糕同樣可以選擇「宇治抹茶」和「宇治焙茶」口味，全部都是店主自家製作。（$45 / 一件；$148 / 一條) 店內除了特色果昔和流心芝士撻外，同樣有供應自家製蛋糕。（金莎朱古力卷蛋糕 $48 / 一件） 食過返尋味，你仲可以選擇一條裝買返香港同朋友開心 share。(金莎朱古力卷蛋糕 $168 / 一條) 「初見」聽起來是否很浪漫？「初見」是一杯草莓奶昔，啖啖濃郁的士多啤梨果肉，搭配幼滑鮮牛奶，少女心爆燈（$33 / 一杯；星期三特飲當天惠顧可減 $3) 十個上班族九個討厭星期一，想要踢走Monday Blue？或者可以嚐一下這杯「踢走鬱悶」，藍莓加香蕉再搭配鮮奶，讓你瞬間打起精神來。($36/ 一杯 ；星期一特飲當天惠顧可減 $3) 除了招牌流心芝士撻、果昔和一系列蛋卷外，其實尚堂仲有手工曲奇餅賣。（香濃海鹽芝士曲奇 $58 / 大罐裝) 尚堂的環境清靜，以純白色為主調，路過此處不妨入內喝杯冰凍果昔解暑。 尚堂地理位置鄰近大三巴，雖然位處旅遊區，但由於鄰近住宅，環境寧靜清幽。 地址：澳門西瓜里（果欄街54號）2-A明發大廈地下A室 營業時間：12:30am至8:30pm（星期一至四）；12:30am至8:30pm（星期五至日）