深圳餐廳直播廚房惡心一幕 廚工鐵鑊當水桶 掃帚蘸水擦地洗牆
撰文：向樂高
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內地食肆近年潮興在廚房安裝鏡頭，實時直播廚房運作情況，以便讓顧客吃得放心。惟深圳一間餐廳卻直播超惡心的一幕，有顧客看到廚工把用來炒菜的鐵鑊當污水桶，拿着掃帚放入其中蘸水後當地拖，用來擦地及洗牆。網民大呼惡心，但亦笑稱該餐廳「有良心」，敢於直播廚房中最真實的一幕，又指外出用餐時，「最好不要看廚房」。餐廳老闆則指涉事員工是「新來的」，將加強管理，保證不再發生同類事件。
閉路電視的片段可見，廚工把掃帚（紅圈示）放進炒菜的鑊，蘸水後重覆擦地和洗牆。（短片截圖）
看到惡心片段的麥小姐對傳媒表示，本周三與朋友到涉事餐廳吃飯後，朋友往結帳，她等候期間看到現場有屏幕直播廚房情況，注視下竟見到有廚房員工把放在爐上、平日用來炒菜的鐵鑊當污水桶，不時把掃帚放到鑊中蘸水，再反覆用來洗擦地板和牆壁，而旁邊的員工沒有阻止，亦狀似在進行清潔工作。麥小姐看到影像後深感震驚，坦言「我覺得再也不會來這邊吃飯了」。
涉事廚工報稱自己是新上班，所以不太懂得清潔。（短片截圖）
內地傳媒向有關餐廳查詢，涉事的姓侯員工聲稱自己是新入職，「沒怎麼做過（清潔），剛來幾天，不太懂」，對於事件造成不良後果，他難辭其咎；而老闆黃先生則稱要對深圳的消費者說聲抱歉，承諾以後會加強各方面的管理，保證絕不會再發生。
有網民曲線指該餐廳「夠誠實」，認為那才是餐廳廚房的真像，又稱「在外就餐，你真的有留意過這些廚房直播嗎？」
（梨視頻）