【忘記走塑】食客投訴冰室棄置未用過飲管 即列黑名單惹爭議

撰文:李思朗
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近年愈來愈多香港人講求環保,外出用餐都會自備餐具,當中鋼飲管更是走塑潮物,雖然大部分餐廳都會響應環保,但還是有走塑失敗的例子。日前一名男網民在facebook發千字文投訴,指近日到華星冰室吃早餐時,已要求侍應「走飲管」,結果對方如常遞上飲管,網民要求「走塑」後,侍應重新遞上一杯沒有飲管的凍飲,但網民發現對方只是丟掉飲管,令他相當不滿,不止即場打包食物走人,更將華星列入「走塑不友善黑名單」。
冰室老闆之一、藝人彭懷安(Eddie,前EO2成員)接受《香港01》訪問時表示,向受影響顧客道歉,亦指冰室支持環保,歡迎食客繼續自備餐具。

近日一名網民在facebook投訴灣仔一冰室未有配合其走塑要求。(fb群組「中伏飲食報料區」圖片)

網民Leo昨日在「中伏飲食報料區」發表洋洋千字文,他表示前日早上7時到華星冰室灣仔分店吃早餐時,已提醒侍應不要飲管,但結果仍收到飲管,網民立即叫停侍應,表示「可唔可以將依杯俾(畀)咗其他客人先?因為我唔想浪費咗支飲管」話未說完,侍應便拿走飲料,「不消5秒佢就極速再呈上一杯無插塑膠飲管嘅凍檸茶」,再三追問下,網民稱「真不敢相信不幸嘅事情竟然發生在我身上,佢竟然答我:「『我掉咗。』」令他相當不滿。

網民憶述當時侍應曾叫他不要太執着,但他認為不是小事,「一支塑膠飲管跌咗落海(或埋喺土地下)係需要花上百年先化(自然降解),係可以好嚴重㗎!」故希望店方可以配合食客簡單的要求,認清「走塑」的重要性。網民又指他已將華星冰室列入「走塑不友善黑名單」,更下戰書指希望一個月後再光顧時,情況會有改善。

網民自稱是環保分子,外出用餐都會自備鋼飲管。(fb群組「中伏飲食報料區」圖片)

華星冰室老闆之一彭懷安(Eddie)接受《香港01》訪問時,坦承收到相關投訴,他透露經了解後,得知當時是繁忙時間,「可能員工比較匆忙,未能及時將飲管放回原位,已提醒員工注意語氣,令客人聽得舒服。我都明白飲管分解需時,但希望大家能諒解。」

他又指其實冰室都支持環保,歡迎食客自備餐具,「希望可以做多一點點,平日我們都會回收食物如麵包皮及廚餘等,拿去做飼料,亦計劃推出素食餐,以及自備飯盒可享優惠等活動。」Eddie亦指會逐步增強員工的環保意識,「要循序漸進,例如當初他們吃飯時,會用即棄飯盒盛載,現在都鼓勵他們轉用堂食用具」。

另外,Eddie又感謝客人的意見,「歡迎他再光顧,現時互聯網發達,可以讓大眾關注更多問題,如果是以前,可能需時很久才讓大家知道」。