廟慶，為大地帶來美食！西貢天后關帝古廟建廟百週年慶典已經開鑼，現場除有傳統宗教儀式及粵劇表演外，還有超過20個小食攤位，喜歡「掃街」，不能錯過。

「西貢天后門關帝古廟建廟百週年慶典」主角是位於貢市中心普通道、毗連的天后古廟（天后宮）與關帝古廟（協天宮），兩廟歷史可追溯至1916年，現已獲評為二級歷史建築。而為慶祝兩廟成立百周年，才舉辦了今次為期六日慶典。除每日舉行的粵劇慶典外，今日（星期六）早上還有「供諸天獻供大典」，而明日（星期日）早上則「有天后娘娘關帝爺爺水陸出巡」，至於一般人最關心、超過三十檔小食攤位，就會於每日中午後開檔。

（1）迷你砵仔糕人氣最高　15元半打記者昨日（18/11）現場所見，「多色迷你砵仔糕」吸引最多食客排長龍，可謂全場「最高人氣」攤檔。除了傳統口味黄糖及白糖，還有水果口味，包括士多啤梨、榴槤及芒果味，甚至「Crossover楊枝甘露」、杞子桂花糕，一共有12款不同顏色味道可供選擇。

迷你砵仔糕兩日賣八千個

被稱為迷你砵仔糕，是因其外型比飯碗小，由豉油碟做模。店員表示，由昨日開檔至今兩日，已賣出近8000個砵仔糕。她指，該店的砵仔糕以低糖配方處理，平時食客要到大型日式百貨公司才可購買。該店店員亦十分親切，請記者吃士多啤梨及芒果味，味道清甜，而且口感軟滑彈牙，顏色是粉紅色及黄色，影相特別搶鏡。

而記者目測檔口人龍，長期維持近50人排隊買砵仔糕，成為廟會中最高人氣的小食店。有食客不惜等待半小時，才能成功買到一盒砵仔糕。住在馬鞍山的朱先生表示，首次到西貢廟會掃街，必試迷你砵仔糕，因為有多種獨特囗味，其他地方未必食到，甚至要外賣回家讓家人品嚐。

（2）柚子蜜雞翼包飯40元隻　食客稱值得

40元一隻柚子蜜脆皮雞翼包飯絕不兒戲，整隻雞翼不但無骨，而且皮層甜甜酸酸，充滿柚子味，稱得上「最足料」小食！掃街最忌去皮拆骨，最重要一啖過方便快捷放入口，可以迅速再食下一款，絕對是掃街恩物。入面的糯米飯不會漏出來，一口雞一口飯方便可口。雖然雞翼售四十元一隻，但有食客表示：「唔貴呀，因為確實足料！」檔主指所售小食之中雞翼最好賣，即燒即食餡料十足，客人食完都表示「唔算好滯」，因為面層柚子甜酸味夠開胃，而且雞翼燒得剛剛好，味道又不會太濃。

（3）安格斯牛柳粒30元「最香」

燒牛柳粒可謂「最香」小食，遠處看見師傅炒牛柳粒，已聞到黑椒香味，而且被厚身的牛柳粒吸引。一盒牛柳粒大約5至6粒，但牛柳粒比台灣夜市的「火燄骰子牛」更大塊，尚算抵食。而牛的肉質不韌，媲美得上鐵板牛扒般的鑊氣，建議兩人分享。

（4）柚子蜜金蠔40元「最鮮味」一串燒金蠔有三隻，老闆指採用了中國沙井蠔，每隻大概一隻姆指長，大小尚可，不算肥美。蠔燒至金黃色，煙燻味濃，帶點蠔豉香味，稱得上「最鮮味」小食。燒蠔火侯適中，咬開入面仍有肉汁。以柚子蜜調味香甜清新，相信會受女士歡迎。

（5）原隻章魚小丸子40元有咬囗走完廟會一圈，原隻章魚算是「最有咬囗」食材。相比坊間只放一小塊章魚的小丸子，原隻章魚更有咬囗，而且丸子粉皮夠薄，做到外脆效果。但由於章魚太大粒，丸子皮只能包到一個半圓，略有不足。而且小丸子的靈魂燒汁過少，記者要自行再加汁才夠味。

（6）原條燒鰻魚40元厚肉老闆馮先生表示原條燒鰻魚由日本進口，配合秘製燒汁，撒上芝麻更添香氣。鰻魚不算太大條，但尚算厚肉，喜歡鰻魚人士值得一試！

（7）玉子燒40元有點失望要數到「最吸晴」小食，必定是芝士厚燒玉子。一個個金黄色玉子燒在迷你平底鍋上，令經過的食客回頭注目。玉子燒加入芝士及蟹柳，仿效日本台灣煮法。不過，玉子燒芝士味不算濃，雞蛋烤至全熟，沒有流心效果，有點失望。

（8）泰國水果梳打40元「最解渴」吃到口乾，最適合喝一桶「最解渴」水果梳打。梳打飲料以泰國進囗玻璃樽裝梳打水調製，老闆馮先生指這種泰國梳打比本港超市一般有售的梳打更夠汽。梳打有多種水果囗味可供選擇，包括青檸、菠蘿、荔枝等，更有「選擇困難味」，讓店主為你發板。記者試飲了士多啤梨味，味道偏甜，內有少量果肉豐富囗感。一桶梳打飲料大概有2樽梳打水，容量約1升，足夠2人共享。

（9）烏雲雪糕38元有創意店舖聲稱來自韓國的烏雲雪糕以三種食材製作，有創意又「最有綽頭」。店員先在膠雪糕筒放入甜味爆谷，再放三卷即叫即炒雪糕，然後用棉花糖機即做棉花糖，放在最頂，外貌似一片烏雲。棉花糖有菠蘿及士多啤梨味可供選擇，而雪糕則只有芒果味。三種材料不過不失，但組合起來並沒有相輔相乘的感覺。

（10）芋圓豆花20元混合「港台」風味

不少港人都喜愛台灣甜品芋圓，西貢廟會可以讓你回味！今次的芋圓，除芋頭味，還有紫薯及地瓜味，雖然沒有紅豆及挫冰，但配合微暖的港式豆花混合「港台」風味，是場內「最滋潤」小食。老闆娘指，芋圓來自台灣，而改配豆花，是為了迎合港人口味。不過，芋圓味道偏淡，勝在口感煙韌，豆花的糖水夠甜，愛台之人也可一試。

據廟祝表示，西貢廟會的小食攤檔一般在早上11時營業至晚上11時，星期六日會視乎情況延長業時間。

西貢天后關帝古廟建廟百週年慶典

日期：即日至11月22日

地點：西貢宜春街